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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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平时很少出街打边炉其实!就是怕自己会失控😉吃多了的卡路里往往要增加许多运动量方能消耗,但若然店子是有趣的,我亦会奉陪啦😌今日一行六人相约到火水炉打个边炉!......门口大大只霓虹灯字!不怕找不到啊☺️上到去只有一至两枱,约早点实没死😙因为坐左阵,就很快满场了!这里装潢的似六七十年代!有点怀旧也有点摩登,绝对是个拍照打卡的场地!喜欢这种枱调!因为都比较少有嘛🤓基乎每枱客人都会点这个任食的套餐!方便快捷🤪包咩? 可以先睇睇餐牌⋯⋯⋯⋯先吃一个热辣辣既鸡煲《招牌鲍鱼麻辣鸡煲》佢在面头放左一人一只既鲍鱼仔!因为提早预约每个人奉送小鲍鱼一只!唔洗争边个有得食🤗同埋火锅前,每枱会先有小食开开胃就系鱼蛋同炸烧卖啦!好新奇呀有六款酱料可以自由调配,唔算多野拣但都好足够🤣因为个㶽其实好够味了上鸡煲后职员会俾个timer,等大约五分钟后就可以食啦!鸡煲既鸡件意外地滑身同入味!食得出唔系雪藏鸡🐓!份量很多!不过叫了少辣都几辣下😂鲍鱼入口挺香的!细细只容易咀嚼!食到咁上下!我们选了皮蛋芫荽汤底!开始打边炉🤗㶽料就陆续登场啦!慢慢介绍下先! 美国安格斯牛肉!真心靓同新鲜啊😍肉质与脂质比例均匀!颜色美美的!亦必得
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平时很少出街打边炉其实!就是怕自己会失控😉吃多了的卡路里往往要增加许多运动量方能消耗,但若然店子是有趣的,我亦会奉陪啦😌今日一行六人相约到火水炉打个边炉!
......
门口大大只霓虹灯字!不怕找不到啊☺️
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上到去只有一至两枱,约早点实没死😙因为坐左阵,就很快满场了!这里装潢的似六七十年代!有点怀旧也有点摩登,绝对是个拍照打卡的场地!喜欢这种枱调!因为都比较少有嘛🤓
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基乎每枱客人都会点这个任食的套餐!方便快捷🤪包咩? 可以先睇睇餐牌⋯⋯⋯⋯
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先吃一个热辣辣既鸡煲《招牌鲍鱼麻辣鸡煲
招牌鲍鱼麻辣鸡煲
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佢在面头放左一人一只既鲍鱼仔!因为提早预约每个人奉送小鲍鱼一只!唔洗争边个有得食🤗同埋火锅前,每枱会先有小食开开胃
就系鱼蛋同炸烧卖啦!好新奇呀
有六款酱料可以自由调配,唔算多野拣但都好足够🤣因为个㶽其实好够味了
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鸡煲后职员会俾个timer,等大约五分钟后就可以食啦!鸡煲既鸡件意外地滑身同入味!食得出唔系雪藏鸡🐓!份量很多!不过叫了少辣都几辣下😂鲍鱼入口挺香的!细细只容易咀嚼!
招牌鲍鱼麻辣鸡煲
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食到咁上下!我们选了皮蛋芫荽汤底!开始打边炉🤗㶽料就陆续登场啦!慢慢介绍下先! 
皮蛋芫荽汤底
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美国安格斯牛肉!真心靓同新鲜啊😍肉质与脂质比例均匀!颜色美美的!亦必得唔薄!✨
美国安格斯牛肉
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黑毛猪肉!也是大大的一碟,食落没有猪肉的骚味!同埋每块都切得刚好!不吃牛的朋友不怕质素不好呢🙃🙃
黑毛猪肉
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过会⋯海鲜拼盘到啦!每个都争著拍照!因为都几靓既!入面有有虾、生蚝、脆鲩片、青口,扇贝和花甲。食得出海鲜系新鲜,熟左后依然鲜甜✌🏻
海鲜拼盘
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呢个时候煲内既洋葱好好食😍吸收了鸡及酱汁既精华!正!
仲再点了一堆任吃配料🙋🏻‍♀️
我地常吃的是蜂巢豆腐、墨汁墨鱼丸、云吞、炸鱼皮、水鱿鱼、菜、爆心白鱼蛋
白鱼蛋系好好好好食!推介弹牙之余又有馅😍
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竟然有甜品食啊♥️♥️好开心
打完边炉食呢个台式沙冰真系降晒火
《杂果凉粉红豆冰》用料十足架!够晒六个人分呀!凉粉好好食💁🏻‍♀️食唔停呀
杂果凉粉红豆冰
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呢度打边炉用gas 炉同用上折台虽像大排档但环境带著香港怀旧的味道!挺有风味的♥️喜欢
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-05-02
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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招牌鲍鱼麻辣鸡煲
招牌鲍鱼麻辣鸡煲
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