本延鍋物

营业中

休息中

朋友之前话好想食寿喜烧 咁啱大家今日放假出咗铜锣湾行阵街 顺便揾间寿喜烧食嚟到见到橱窗 入面放咗几只达摩 朋友话好钟意入到去发现原来晏昼都几多人食午市套餐先拣汤底 关东煮寿喜烧/日式昆布柴鱼上汤主食拣咗 日本A4黑毛和牛/极上A4黑毛和牛最后仲有前菜(牛肉冻豆腐)、野菜拼盘、日本白米饭- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -1. 关东煮寿喜烧 + 日本A4黑毛和牛寿喜烧本身系咸甜味道 加埋清汤鱼味嘅关东煮令到个汤底冇咁甜 如果一嚟太甜 滚到最后就会超甜日本A4黑毛和牛色泽比𫐈鲜亮 脂肪分布都几丰富渌完点啲蛋汁 食落感觉就系肥牛口感2. 日式昆布柴鱼上汤 + 极上A4黑毛和牛呢个汤底清清哋咁 味道都几鲜甜 突出牛嘅原味所以佢会配埋个芝麻酱 等你多种味道享受极上A4黑毛和牛油脂分布都好平均肉质口感更加嫩滑 有种入口即融感觉3. 前菜(牛肉冻豆腐)、野菜拼盘、日本白米饭野菜拼盘入面有好多嘢 包括皇帝菜、金针菇油扬豆腐、紫萝卜、蟹棒、芋丝、冬菇、南瓜我哋两个不约而同觉得放入昆布柴鱼汤底较好另外牛肉放入关东煮寿喜烧汤底较好