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2019-07-16
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2019年7月7日。雨。尖沙咀。啱啱去完台湾旅行，返嚟冇几耐就挂住台湾美食，于是约朋友嚟尖沙咀圆山，一解乡愁～圆山经过过好多次，但系上嚟食饭就系第一次原来入面都系酒楼格局，但坐落都算阔落精选套餐好抵食～再唔系散嗌点心好似都唔错但系我哋想食台湾菜，所以就冇点点心喇～秘制麻油鸡汤（半只），$198每次去台湾唔理天气热定冻，都要去饮一次药炖排骨或者麻油鸡所以见到当然要点喇～麻油味香浓，鸡肉嫩滑，咸淡得宜～推荐！炒A菜，$75台湾人嘅A菜即系我哋啲油麦菜色泽翠绿，唔多油，几好～台湾炒新竹米粉，$118新竹米粉，加埋辣椒酱，配合得天衣无缝～三杯杏鲍菇，$118三杯鸡就食得多喇，三杯杏鲍菇就少见啲～但系味道依然惹味～杏鲍菇将酱汁锁住，啖啖鲜嫩～蚵仔煎，$98呢度嘅蚵仔煎同夜市食嘅有啲唔同质地较为实净，似煎蛋多啲，口感结实唔烟韧，味道都唔错～台式双拼，$148双拼有多款小食选择，我哋就拣咗蛋黄小卷拼盐水鸡蛋黄小卷好有惊喜，系用蛋酿入鱿鱼，食落有两重口感，好特别～盐酥鸡，$98盐酥鸡炸得香脆，调味上加咗孜然粉，增加层次～
啱啱去完台湾旅行，返嚟冇几耐就挂住台湾美食，于是约朋友嚟尖沙咀圆山，一解乡愁～
圆山经过过好多次，但系上嚟食饭就系第一次
原来入面都系酒楼格局，但坐落都算阔落
精选套餐好抵食～
再唔系散嗌点心好似都唔错但系我哋想食台湾菜，所以就冇点点心喇～
秘制麻油鸡汤
$198
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秘制麻油鸡汤（半只），$198
每次去台湾唔理天气热定冻，都要去饮一次药炖排骨或者麻油鸡
所以见到当然要点喇～
麻油味香浓，鸡肉嫩滑，咸淡得宜～推荐！
炒A菜
$75
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炒A菜，$75
台湾人嘅A菜即系我哋啲油麦菜
色泽翠绿，唔多油，几好～
台湾炒新竹米粉
$118
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台湾炒新竹米粉，$118
新竹米粉，加埋辣椒酱，配合得天衣无缝～
三杯杏鲍菇
$118
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三杯杏鲍菇，$118
三杯鸡就食得多喇，三杯杏鲍菇就少见啲～
但系味道依然惹味～杏鲍菇将酱汁锁住，啖啖鲜嫩～
蚵仔煎
$98
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蚵仔煎，$98
呢度嘅蚵仔煎同夜市食嘅有啲唔同
质地较为实净，似煎蛋多啲，口感结实唔烟韧，味道都唔错～
台式双拼
$148
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台式双拼，$148
双拼有多款小食选择，我哋就拣咗蛋黄小卷拼盐水鸡
蛋黄小卷好有惊喜，系用蛋酿入鱿鱼，食落有两重口感，好特别～
盐酥鸡
$98
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盐酥鸡，$98
盐酥鸡炸得香脆，调味上加咗孜然粉，增加层次～
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