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2023-01-13
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圆方亲民和风ᴄᴀғᴇ
. 由日藉饼厨主理的日料餐厅进驻圆方,平日晚上去都满席,建议先预订座位。除了食物质素在水准之上,其和风摆设及木材色调也令人坐得舒适,推荐给想找地方聚会的朋友。餐厅都有不少以「猫」为设计意念的摆设,让客人有如置身于家里的感觉,悠闲又亲切。
.翻了翻菜单,会先被这ᴄᴀғᴇ贴地的价格给惊喜。菜单上有许多的选项,塔可,沙律,天妇罗,串烧,刺身,寿司,意粉及意大利饭,太多想吃的只能慢慢一次一次的吃完(笑)。.
∗ 软壳蟹寿司塔可 $78∗ 海胆寿司塔可 $158ǫᴜᴇ 为日本菜注入墨西哥风味,像寿司醋饭拼ᴛᴀᴄᴏs就是最具代表性的一款。塔可总共有七款口味,以脆紫菜代替墨西哥软饼作基底再加寿司醋饭,里面再酿入海鲜或肉类馅料,其中软壳蟹最有惊喜,软壳蟹与沙律酱的馅料,很有口感很讨喜。配上原条甘甜海胆则是吃过最矜贵的ᴛᴀᴄᴏs,视觉上也令人赏心悦目。塔可都是即点即做,保证入口香脆。特有的纸托载著塔可的贴心设计,让客人享用的时候不沾污双手。.∗ 特上刺身盛 $388以白鱼为主的生鱼拼盘,有油甘鱼、深海池鱼、赤虾、日本生蚝及海胆。相当丰盛,鲜美的海味有种出国的气息呢!尤其是海胆,满满
由日藉饼厨主理的日料餐厅进驻圆方,平日晚上去都满席,建议先预订座位。除了食物质素在水准之上,其和风摆设及木材色调也令人坐得舒适,推荐给想找地方聚会的朋友。餐厅都有不少以「猫」为设计意念的摆设,让客人有如置身于家里的感觉,悠闲又亲切。 .
翻了翻菜单,会先被这ᴄᴀғᴇ贴地的价格给惊喜。菜单上有许多的选项,塔可,沙律,天妇罗,串烧,刺身,寿司,意粉及意大利饭,太多想吃的只能慢慢一次一次的吃完(笑)。
. ∗ 软壳蟹寿司塔可 $78
∗ 海胆寿司塔可 $158
ǫᴜᴇ 为日本菜注入墨西哥风味,像寿司醋饭拼ᴛᴀᴄᴏs就是最具代表性的一款。塔可总共有七款口味,以脆紫菜代替墨西哥软饼作基底再加寿司醋饭,里面再酿入海鲜或肉类馅料,其中软壳蟹最有惊喜,软壳蟹与沙律酱的馅料,很有口感很讨喜。配上原条甘甜海胆则是吃过最矜贵的ᴛᴀᴄᴏs,视觉上也令人赏心悦目。
塔可都是即点即做,保证入口香脆。特有的纸托载著塔可的贴心设计,让客人享用的时候不沾污双手。
$78
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$158
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∗ 特上刺身盛 $388
以白鱼为主的生鱼拼盘,有油甘鱼、深海池鱼、赤虾、日本生蚝及海胆。相当丰盛,鲜美的海味有种出国的气息呢!尤其是海胆,满满的鲜甜。
$388
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. ∗ 松叶蟹味哙甲罗烧意大利饭 配 海胆忌廉汁 $218
「松叶蟹味哙甲罗烧意大利饭」是店内高人气的品项,几乎每一桌都能看到他的踪迹,浓郁的白忌廉汁酱除了拌入海胆之外,还搭配了松叶蟹、甲罗烧。蟹壳里满满的蟹膏,跟味噌面豉调制,下饭一流
$218
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$218
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. ∗ 牛舌串 $98
∗ 烤羊架 $158 那个烤羊架有粉嫩的肉质,多汁鲜甜的滋味,不会太重的羊味,整个软嫩
. ∗ 京都宇治抹茶甜筒 $88
∗ 加贺焙茶蛋糕 $82
跟其他人一样,笔者都是为这里的甜品冲著而来的。来到这餐厅,当然不可错过由甜品师出生的ʀɪɴ ʜᴏʀɪᴜᴄʜɪ的精致甜点。店长推介的有蛋糕,芭菲杯及甜筒,各有不同口味。精致的卖相俘虏了不小少女心。焙茶味虽然不是太特出,但海绵蛋糕体的湿润度,甜度恰到好处,且与洋梨配搭有惊喜。再来甜筒的京都抹茶的苦韵味足够,配上抹茶脆片、白朱古力、柚子朱古力粉、抹茶酱,增添层次口感。
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∗ 富士苹果茉莉花茶 $52
∗ 香桃富士梳打 $58
晚上不想点咖啡,则可以点清新解腻的花茶或梳打,花茶味道尤其讨好 ♡
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