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2024-03-21
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朋友外地回港短暂留几日，最喜欢食海南鸡饭，今次专程去圆方行完街，就去“米芝莲“推蔫 “天天海南鸡饭”餐厅正宗在新加坡开店，在香港/九龙都有分店，餐厅装修高贵典雅,坐位宽阔,火焰椰子八宝炖鸡上菜时会用火枪烧椰子外围,打开椰子盖已飘出椰香味，爆满材料有鸡/猪肉,仲有八宝材料沙参,玉竹,莲子,百合,杞子,龙眼肉,次实,红枣经过老火时间炖，每一口汤鲜甜有鸡椰子味，旅途中无汤饮，有滋润汤水补一补,份外暖心👍迷迭香火焰黑金义烧义烧是用五花腩，上菜摆设已吸睛，碟边放满新鲜迷迭香/肉桂条,火枪烧香迷迭香/肉桂条，再将义烧烤至小小焦香，五花腩肥瘦均匀,加上秘制酱汁，义烧无鞋口入口溶化.天天海南鸡新加坡白鸡最正是无骨鸡皮薄而Q弹，肉质嫩滑鸡味十足,鸡件再蘸上黑酱油/辣椒酱/姜蓉层次更高.鸡油饭细窝饭已足够2人份量，石窝盛上热辣辣饭，散发浓香鸡油味，鸡油饭粒粒分明，同海南鸡一齐食回味无穷
最喜欢食海南鸡饭，
今次专程去圆方行完街，
就去“米芝莲“推蔫
“天天海南鸡饭”
餐厅正宗在新加坡开店，
在香港/九龙都有分店，
餐厅装修高贵典雅,
坐位宽阔,
火焰椰子八宝炖鸡
上菜时会用火枪烧椰子外围,
打开椰子盖已飘出椰香味，
爆满材料有鸡/猪肉,
仲有八宝材料
沙参,玉竹,莲子,百合,杞子,龙眼肉,次实,红枣经过老火时间炖，
每一口汤鲜甜有鸡椰子味，
旅途中无汤饮，
有滋润汤水补一补,
份外暖心👍
迷迭香火焰黑金义烧
义烧是用五花腩，
上菜摆设已吸睛，
碟边放满新鲜迷迭香/肉桂条,
火枪烧香迷迭香/肉桂条，
再将义烧烤至小小焦香，
五花腩肥瘦均匀,
加上秘制酱汁，
义烧无鞋口入口溶化.
天天海南鸡
新加坡白鸡
最正是无骨
鸡皮薄而Q弹，
肉质嫩滑鸡味十足,
鸡件再蘸上
黑酱油/辣椒酱/姜蓉层次更高.
鸡油饭
细窝饭已足够2人份量，
石窝盛上热辣辣饭，
散发浓香鸡油味，
鸡油饭粒粒分明，
同海南鸡一齐食
回味无穷
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