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2024-02-11
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Tipsy 的巴马火腿与哈蜜瓜前菜是一道色香味俱全的开胃菜。火腿的咸香与哈蜜瓜的清甜形成了完美的对比，两者的搭配不仅味觉上层次分明，更在口感上相得益彰。火腿的薄切与哈蜜瓜的软嫩在口中融合，既能感受到火腿的熟成风味，又能享受到哈蜜瓜的果香与清甜，是一道让人记忆深刻的前菜。慢煮猪扒：猪扒经过慢煮处理，肉质软嫩而多汁，烤制后的猪扒表皮带有微妙的焦香，这种烤制所带来的香味与慢煮后的肉质软嫩形成了绝妙的对比。伴随著猪扒的是甜美的豆角，其清甜与猪扒的咸香相互辉映，提升了整个菜品的风味层次。豆角的烹调恰到好处，保持了蔬菜的原始风味和口感，使整道菜成为了午餐中的一个亮点。三文鱼：三文鱼的烹调是一门艺术，而Tipsy的厨师无疑将这门艺术发挥到了极致。这道三文鱼的肉质极为鲜嫩，每一口都能感受到三文鱼独特的滋味与新鲜感。皮脆肉嫩的口感让人难以忘怀。而配菜的芦笋则是爽脆可口，完美地平衡了三文鱼的丰腴，芦笋的清新口感为这道主菜增添了一抹清新的绿意，使整道菜在视觉和味觉上都达到了高水准的享受。总体来说，Tipsy的午餐是一次极为愉悦的用餐体验，每一道菜都经过细心的烹调与摆盘，不仅美味可口，更在味道的搭配上显示出厨
慢煮猪扒：猪扒经过慢煮处理，肉质软嫩而多汁，烤制后的猪扒表皮带有微妙的焦香，这种烤制所带来的香味与慢煮后的肉质软嫩形成了绝妙的对比。伴随著猪扒的是甜美的豆角，其清甜与猪扒的咸香相互辉映，提升了整个菜品的风味层次。豆角的烹调恰到好处，保持了蔬菜的原始风味和口感，使整道菜成为了午餐中的一个亮点。
三文鱼：三文鱼的烹调是一门艺术，而Tipsy的厨师无疑将这门艺术发挥到了极致。这道三文鱼的肉质极为鲜嫩，每一口都能感受到三文鱼独特的滋味与新鲜感。皮脆肉嫩的口感让人难以忘怀。而配菜的芦笋则是爽脆可口，完美地平衡了三文鱼的丰腴，芦笋的清新口感为这道主菜增添了一抹清新的绿意，使整道菜在视觉和味觉上都达到了高水准的享受。
总体来说，Tipsy的午餐是一次极为愉悦的用餐体验，每一道菜都经过细心的烹调与摆盘，不仅美味可口，更在味道的搭配上显示出厨师的匠心独具。这样的午餐，无疑是与好友共享的美好时光。
巴马火腿配哈密瓜
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三文鱼
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