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2022-01-26
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团年饭没法在外面吃,我们只可以选择在家吃,斩料卤味都是一般选择,既然去年冬至选了斩料,这次就来个卤味吧!亲戚家在沙田,我就去了沥源街市买些小品,意外见到这家店那么便宜,就选了他们老板跟肉类分割员外表粗犷,实质非常友善,看见他们生意还不错,也没有衬著年关加价,很有人情味$150 一盒卤味拼盘半只卤水鸭,一大份猪颈肉,一堆猪脚意想不到那么坠手!那半只鸭切成鸭片,沾上了卤水汁或酸汁,跟一般卤水鹅没大分别,份量也大,抵食很多!猪颈肉切得很够薄,入口易咬,而且超多片猪脚仔炆得超稔,也卤得入味,很不错!肉类分割员还送了一堆酸菜,抵吃
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