海港薈

营业中

休息中

年近春节一家人提早轻轻松松吃团年饭，今晚订了在北京道一号的海港荟吃团年饭，这里环境不错地点方便，楼底也够高，还有落地玻璃靓海景。我们点了两个小食及烧鲍鱼, 再加一𩠌一饭份量刚刚好。先来了两份小食黑松露烟薰蛋和腐皮素鹅。黑松露烟薰蛋 一口咬落去已吃到烟薰味道，蛋上面黑松露香味，加上蛋浆浓郁流心口感不错。腐皮素鹅一层层腐皮炸到金黄色而且很薄身松脆，馅料味道浓郁。盐烧六头鲜鲍鱼把鲜鲍鱼外层盐烧制法，鲍鱼厚肉咬口弹牙还有点椒盐和蒜蓉粒粒味道香口，也不失鲜味。避风塘牛柳粒避风塘口味的牛柳粒带点微辣好惹味，口感外脆内软，牛肉也不韧还有肉质鲜美。鲍鱼堤岸炆饭炆饭底层是薄薄的蛋片，内里粒粒鲍鱼，虾仁，还有带子，材料相当丰富，炆饭干湿度平均饭粒和配料吸收了鲜味精华，越食越有胃口。这餐团年饭我们都很满意。