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餐厅: 百樂潮州酒樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2017-01-04 1159 浏览
阿嫲生日,一家人食饭庆祝。今次朋友介绍这间潮洲菜。冻花蟹 ,啖啖肉卤水鹅片 ,潮洲菜必叫之选,下面的豆腐最入味胡椒猪肚汤,这个汤胡椒味很浓,饮落辣辣的,很暖胃卤水猪蹄,这个都很入味,猪蹄不会太难咬开潮阳炸双枣,味道像是炸墨鱼丸和炸蟹球,炸蟹球好吃豉油皇煎仓鱼球香煎萝卜烙,很特别的煮法,像薄饼一样,香香脆脆的沙爹牛肉炒芥兰,沙爹汁很浓,适合配饭配粥方鱼肉碎粥糖醋面,今日师傅整左个心型出黎,增添左几分欢乐,糖醋面又一潮州菜必点菜式,食过几次,这间出品不过不失甜品 反沙芋,这个很好吃,真的外脆内软最后,叫南瓜雪糕,是云尼拿雪糕加入小南瓜内,外型很可爱,为晚餐划上完美句号总括而言,我地一行12人都食得很饱,大伙人吃,绝对可以考虑这间潮菜
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阿嫲生日,一家人食饭庆祝。今次朋友介绍这间潮洲菜。
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冻花蟹 ,啖啖肉
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卤水鹅片 ,潮洲菜必叫之选,下面的豆腐最入味
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胡椒猪肚汤,这个汤胡椒味很浓,饮落辣辣的,很暖胃
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卤水猪蹄,这个都很入味,猪蹄不会太难咬开
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潮阳炸双枣,味道像是炸墨鱼丸和炸蟹球,炸蟹球好吃
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豉油皇煎仓鱼球
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香煎萝卜烙,很特别的煮法,像薄饼一样,香香脆脆的
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沙爹牛肉炒芥兰,沙爹汁很浓,适合配饭配粥
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方鱼肉碎粥
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糖醋面,今日师傅整左个心型出黎,增添左几分欢乐,糖醋面又一潮州菜必点菜式,食过几次,这间出品不过不失
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甜品 反沙芋,这个很好吃,真的外脆内软
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最后,叫南瓜雪糕,是云尼拿雪糕加入小南瓜内,外型很可爱,为晚餐划上完美句号

总括而言,我地一行12人都食得很饱,大伙人吃,绝对可以考虑这间潮菜
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-10
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • 卤水鹅片拼豆腐
  • 反沙芋
  • 卤水鹅片