雲海日本料理

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休息中

之前晚饭食过呢度既铁板烧，水准很不错，加上超过30年铁板烧经验既Danny哥在阵，看著他高超的手艺，如行云如流水，之后一边吃著他炮制的铁板烧，一边和他谈笑风生，确是赏心乐事。但是份量方面，有点不够喉，所以团年饭就和波士试下呢度既午市铁板烧放题。用餐时间方面 12:00 - 2:30，先黎前菜先饮品方面，清酒啤酒任饮，清酒亦有冻饮热饮供应，颇贴心，清酒入口颇香醇，不错。海鲜先打头阵，珍宝带子同虾面前有海鲜酱，麻酱，柚子酱油配合不同食物。再来三文鱼最期待既菜式出场啦 ，鹅肝多士鹅肝表面微脆，但入口即溶，配合香脆法饱，每一啖都带来满足感。之后黎既系牛肉薄卷 羊架 鸡肉其实相信面前这另一位厨师 都好有经验，但似乎系火喉同调味方面 有点美中不足。之后再来炒饭，可惜不是即炒，味道也祗是不过不失。可能始终有Danny 哥珠玉在前，有明显比较。由于肉类和海鲜可再点，但我们也祗是多点珍宝带子和虾，已心满意足。最后甜品以野莓雪葩作终结，这个甜品酸酸地味道也挺不错，有点惊喜。亦为呢餐团年饭带来圆美作结。