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2019-02-13
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又到一年一次的团年饭,辛苦了一年,当然要食好d,所以我就食豪ddd,拣左妈咪至爱既乐天皇朝,以前食开铜锣湾果间,而家开埋黎尖沙咀,非常方便妈咪点解咁钟意呢度皆因佢最特色既小笼包,一次过有8种颜色,8种不同馅料和味道(原味、人参、麻辣、芝士、黑松露、鹅肝、蟹粉、蒜香),师傅用左鸡汤及鱼胶粉,令肉汁变得较清甜。我最爱蟹粉味,肉馅入口即溶。跟住叫左d小食,海哲用左陈醋去腌制素鹅非常入味蒜香味芬香扑鼻,仲要份量好多滑溜既蛋白加鲜味无穷既蟹肉再配以蛋黄,正呀够哂镬气既四季豆,师傅将佢地炒得好干身这个甜同酸味比例岩岩好,唔会太甜或酸食完主菜紧系要食下糖水滋润下
妈咪点解咁钟意呢度皆因佢最特色既小笼包,一次过有8种颜色,8种不同馅料和味道(原味、人参、麻辣、芝士、黑松露、鹅肝、蟹粉、蒜香),师傅用左鸡汤及鱼胶粉,令肉汁变得较清甜。我最爱蟹粉味,肉馅入口即溶。
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