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2012-10-04
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天气渐凉 , 系时候开始周围打边炉喇 , 之前团购左 $ 88 一位任饮任食火锅 ,今日就黎左富城火锅海鲜酒家o既钻石山/黄大仙o个头o既分店 , 大拆一餐 ~呢度环境唔错 , 有少量卡位 , d 枱好阔落 , 打边炉最紧要张枱放得多野丫嘛团购优惠包括 : $88 任食2小时 (原价$208)‧任食超过60款各地优质配料‧任饮汽水/清热饮品‧再送是日甜品‧免茶芥及酱油‧自选6选1汤底 - 招牌红汤锅 - 招牌清汤锅 - 招牌鸳鸯锅 - 招牌香茜皮蛋锅 - 招牌鲜鱼汤锅 - 药膳醉鸡锅 另加$20 可享升级优惠：‧四色刺身拼盘 x 1 (三文鱼/活虾/墨鱼/八爪鱼) 及 无限量追加啤酒另加+$18 可享升级优惠：‧原只赤贝刺身x 1客任饮汔水有百事 , 七喜 , 美年逹 , 啤酒系狮威 , 另外仲有五花茶都系任饮火锅汤底只有四种系免费 , 鸳鸯 , 麻辣 , 清汤同皮蛋荽茜汤 , 同团购餐卖点有 d 出入甜品要临尾提佢先至话可以比两件桂花糕我地食 , 不过总观待应们态度都唔错而当晚我地无加到个 $ 20 剌身 , 因为加 $ 18 有比原只赤贝刺身更正大蛏子我地
今日就黎左富城火锅海鲜酒家o既钻石山/黄大仙o个头o既分店 , 大拆一餐 ~
呢度环境唔错 , 有少量卡位 , d 枱好阔落 , 打边炉最紧要张枱放得多野丫嘛
团购优惠包括 : $88 任食2小时 (原价$208)
‧任食超过60款各地优质配料
‧任饮汽水/清热饮品
‧再送是日甜品
‧免茶芥及酱油
‧自选6选1汤底
- 招牌红汤锅
- 招牌清汤锅
- 招牌鸳鸯锅
- 招牌香茜皮蛋锅
- 招牌鲜鱼汤锅
- 药膳醉鸡锅
另加$20 可享升级优惠：
‧四色刺身拼盘 x 1 (三文鱼/活虾/墨鱼/八爪鱼) 及 无限量追加啤酒
另加+$18 可享升级优惠：
‧原只赤贝刺身x 1客
任饮汔水有百事 , 七喜 , 美年逹 , 啤酒系狮威 , 另外仲有五花茶都系任饮
火锅汤底只有四种系免费 , 鸳鸯 , 麻辣 , 清汤同皮蛋荽茜汤 , 同团购餐卖点有 d 出入
甜品要临尾提佢先至话可以比两件桂花糕我地食 , 不过总观待应们态度都唔错
而当晚我地无加到个 $ 20 剌身 , 因为加 $ 18 有比原只赤贝刺身更正大蛏子
我地两个人加左四只 , 计过条数刺身拼盆又唔系样样 arm 食 , 无咁抵丫嘛 xd
汤底我地拣左鸳鸯汤 , 清汤o个边好好味 , 呈奶白色 , 唔会淡某某 , 叫 d 蕃茄 , 粟米 , 冬瓜等黎滚 , 滚下滚下仲好甜添 , 而且有得加汤而唔系加滚水嫁
麻辣o个边就得个麻字同辣字 , 无乜味 , 又唔够香 , 我地九成九都系渌o系清汤o个边
豉油每人一碗仔 , 调味料有沟左好多水o既沙茶酱 , 够香唔够脆o既炸蒜 ,
仲有生蒜蓉 , 葱花同指天椒粒 , 一般火锅茶家o既 standard 野 , 无乜特别~
讲到火锅料种类唔算好多 , 不过样样质素都真系唔错 , 碟碟都睇得出唔系渣野1. 炸鱼皮
~ 睇落好似好厚唔多够松脆 , 实情系一咬就开但唔会碎晒 , 鱼味浓但唔腥 ,
放落热汤三秒拎返起 , 听到 " di di da da " o既声音, 己经 feel 到佢o既爽脆 ~
2. 炸枝竹
~ 系就系无响铃卷咁酥脆松化 , 但炸得几靓 , 要渌耐少少 , 唔可以浸一浸就食
因为中间位会硬硬地 , 要渌得透 d , 佢好在唔会散开 , 够厚身 , 好索汤好好味 ~
3. 莲藕片~ 大大片爽口靓莲藕 , 不过其中有几片好厚 , 当煲汤咁滚足全晚 , 介乎o系爽口与粉嫩之间
4. 猪红
~ 好软滑 , 不过无乜味 , 放落红汤煲 , 唔易散开但系都唔系几吸味
5. 猪润
~ 好香好滑又甜㖞 , 大大片厚薄适中 , 爽滑之余带少少粉 , 好好味 !!
6. 招牌四宝丸
~ 真系粒粒又香又弹牙 , 牛肉丸好重果皮味 , 鲮鱼肉丸就 ... 过份的腥 ~
7. 黑豚片~ 呢个比我相像中好食 , 连肥o个 d 位都唔够好油 , 好爽口
8. 美国肥牛
~ 口感唔错 , 有牛味而唔系雪蔵味行先 , 不过太长太大块又唔易咬断 , 小心噎到
9. 金钱展
~ 香浓牛味 , 够薄片但系有少少筋 , 比较韧 , 但不至于赵唔到o既
10. 滑鸡片
~ 一般 , 无乜鸡片 , 不过几滑 , 无乜鸡皮所以唔会好滚到好肥
11. 韮菜饺~ 意想不到咁皮薄馅靓 , d 韮菜又香又爽 , 个皮唔散之余仲好滑
12. 鱼皮饺
~ 个馅一 pat 浆咁 , 个皮唔烟韧不特止仲发到成块腐皮咁 , 全晚最劣
13. 菜肉云吞
~ 味道同韮菜饺相似 , 只系里面多左虾胶 , 可以唔使重覆叫
14.鱼类~ 叫左脆脘片 , 无乜骨 , 晶莹鲜脆 , 好味 ~ 鱼云都 ok , 放辣汤有水煮o既 feel
15. 海虾
~ 叫左劲多碟 , 偶而有 d 有中虾咁大只 , 又爽又弹又甜 , 回本之选 !
16. 蔬果类~ 叫左粟米 , 冬瓜 , 蕃茄 , 金菇 , 全部都干净新鲜 , 相当唔错 ~
17. 大蛏子~ 加 $ 18 一只 , 长过手掌 , 好抵食 !! 本身加左两只 , 食完再 encore 两只 ,
睇到咁透白都知新鲜 , 肉质肥美 , 口感又爽又弹牙 , 一路赵一路渗出甜味 ,
渌完呢四大只蛏子 , 当堂成个汤甜晒 , 加上我地叫左好多虾 , 个汤好好饮 !!
o系饱到傻左o既情况下 , 叫完埋单又醒起个团购餐有甜品送 , 于是黎左两件桂花糕 , 好大件 ~~ 淋左 d , 不过几香 , 试少少 ok , 食咁大旧就会太甜
## 呢餐除左团购比左 $ 176 之外 , 加一收正价每位 $ 20.8 , 加左四只大蛏子 ,埋单比多 $ 120 , total $ 300 有找食到水准唔错o既任食火锅 , 的确要列富城为心水 ^^
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