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2014-06-07
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在某团购购买了四人晚餐,价值$488。我们选了两个龙虾汤、一个南瓜忌廉汤、一个杂菜汤。(龙虾汤只有很淡的龙虾味和海鲜,味道一般。南瓜汤只有少少南瓜汁,但好重忌廉味和少许蚬肉作点缀,味道还不错。杂菜汤没特别之处,味道一般。)到了前菜,四人一致选了田螺配薯蓉。田螺数量还多,大概有5,6粒,味道鲜甜加上香叶的薰香,肉质是软棉的爽脆。终于到主菜,但不是很乐观,我和朋友都拣了西冷牛扒,同样是5成熟,但来了全熟的肉质。而其他朋友叫了猪鞍扒和猪手,普遍的餐馆煮熟的猪扒很老的,质感极韧,但是这猪鞍扒没想像中韧,只有牛扒7成熟的口感,比我拣的西冷好很多。最意想不到是……猪手,因在餐牌上不是这种煮法的,这是炸猪手,虽然很油腻,但是意外中最好味道的主菜。最后是甜甜甜甜甜品!“心太软”70%的朱古力是我的最爱,只欠一球云呢嗱雪糕,可惜可惜~
我们选了两个龙虾汤、一个南瓜忌廉汤、一个杂菜汤。
(龙虾汤只有很淡的龙虾味和海鲜,味道一般。南瓜汤只有少少南瓜汁,但好重忌廉味和少许蚬肉作点缀,味道还不错。杂菜汤没特别之处,味道一般。)
到了前菜,四人一致选了田螺配薯蓉。
田螺数量还多,大概有5,6粒,味道鲜甜加上香叶的薰香,肉质是软棉的爽脆。
终于到主菜,但不是很乐观,
我和朋友都拣了西冷牛扒,同样是5成熟,但来了全熟的肉质。
而其他朋友叫了猪鞍扒和猪手,
普遍的餐馆煮熟的猪扒很老的,质感极韧,但是这猪鞍扒没想像中韧,只有牛扒7成熟的口感,比我拣的西冷好很多。
最意想不到是……猪手,因在餐牌上不是这种煮法的,这是炸猪手,虽然很油腻,但是意外中最好味道的主菜。
最后是甜甜甜甜甜品!
“心太软”
70%的朱古力是我的最爱,只欠一球云呢嗱雪糕,可惜可惜~
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