羅麥記 (已結業)

这家罗麦记其实是由两位70后, 分别姓罗跟姓麦的老板所开, 两人均非常钟情于童年时的旧香港, 因此便携手开创了这家以七十年代为主题的怀旧冰室. 现时屯门, 将军澳跟香港仔都有分店, 而铜锣湾分店就是刚在四月才开业. 地点找起来绝对没有难度, 皆因餐厅就在铜锣湾希慎广场的14楼, 占地算不少, 乘扶手电梯上来时, 远远就能认出他们独特又抢眼的装修.

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冰室地方都几大, 大约能容纳80人左右. 这里最吸睛的, 当然是内里令人回味的装潢了. 由贴在墙上的大型报章广告跟海报, 大排档茶水格局, 再到周围放在角落的家居用品摆设, 全都带著浓厚的六, 七十年代风格, 当中有未看过的, 也有曾经在旧居出现过用过的, 看到这些, 老妈不自觉的又道出她年轻时的点点滴滴, 听得我们乐在其中.

而餐牌内的菜色都满有怀旧的感觉, 乳鸽仔, 虾多士, 墨鱼须等等这些现今都不会在普通茶餐厅或冰室找到, 这里都有供应. 不过亦有不少新派菜色如水牛芝士炸云吞, 砖头焗饭或红酒牛脷等等, 有小食有三文治有饭有面, 款式都算多选择的. 而价格方面, 小食平均大约三, 四十元一份, 而饭面意粉平均就要五, 六十元左右, 如果在铜锣湾希慎这地段来说的话, 价格仍算可以接受的.

红豆冰粒粒奶茶 (HK$38)

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上来一杯的份量都不算少, 以旧式厚身冰杯盛著, 底下还有不少红豆. 不过最特别的还是顶端放了两颗真正的 [红豆冰]! 顾名思义就是冰块其实是由红豆雪成的, 两颗冰其实对整杯奶茶的味道帮助不大, 不过胜在卖相吸引一点. 喝一口, 茶味不重, 奶味非常多, 其实不应叫奶茶, 叫红豆奶还比较贴切, 幸好加了红豆也不算很甜. 而底下的红豆软硬度也适中, 不算十分软淋, 但也可以接受. 只是整杯的冰块实在太多, 加上红豆又多, 余下的奶茶其实只有半杯左右, 宅女几乎是奉上来后主菜都未到巳经差不多喝光光了.

芝味牛肉葱油饼卷 (HK$45)

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说是这里的金牌菜色之一, 所以好奇之下便点来试试. 上来一碟三件长长的葱油饼, 中间卷著半溶的芝士跟牛肉块, 内里还有些菜片. 葱油饼不算好油, 入口饼皮虽然厚不过带点层次感, 还算烟韧, 可惜热度不太够. 而内里包著的几片牛肉吃起来亦算软淋, 不过没什么牛味, 可能被中间的芝士的味道都盖住了, 但芝士其实又不算非常香浓那种. 整体来说只是用来顶肚之物, 没什么特别之处, 这个也叫做金牌就有点太过了.....

鸳鸯蟹蛋沙律 (HK$28)

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其实看餐牌都知道这个不点也没损失, 不过家人说想试试看, 应要求也来一客吧. 总觉得在冰室内吃这样西化的小吃有点怪怪的. 上来卖相当然就没餐牌那么吸引, 一碟四件的蛋沙律, 每件都由半只蛋白来盛著一大堆的蛋沙律, 上方还有些蟹籽, 不过沙律盛得相当求其, 幸好份量不少. 吃起来蛋黄味超浓, 浓得其实就像只在吃一堆蛋黄蓉, 跟蟹籽又不算特别夹, 吃完后, 大家一致反应都是 - 不点没损失. 不过反正不贵, 当是前菜小吃吧.

罗记炒蛋 (HK$28)

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来到冰室, 总想点份炒蛋多士才觉得像样. 一份上来看起来很对味, 炒蛋有不少, 而且表面还带著点点蛋汁, 吃起来颇软滑嫩口, 蛋味就适中, 个人觉得跟华星的水准好像差不多, 但又未到曾经吃过澳牛最好吃的那个程度 (澳牛也是有时超好吃, 有时不太好吃的), 不过仍巳经是合格有余了. 而旁边的多士就比较弱势, 虽然都算烘得脆身, 不过牛油不够, 热度不够, 厚度不够, 吃起来满意度还是低一点.

罗麦鸡翼 (HK$53)

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再来也是冰室的招牌之一罗麦鸡翼, 其实就是瑞士汁鸡翼, 有辣有不辣可以选择. 老爸不嗜辣, 所以点了后者. 上来一碟有五只, 看看鸡翼比想像中大只而且肥美, 外皮都被瑞士汁煮成深啡色, 看来好像很入味呢~ 试咬一口, 瑞士汁不算很浓那种, 不过味道适得咸度刚好, 带点甜美, 其实感觉鸡翼可以再煮久一点令其再入味一点, 不过现在这个味道也是可以接受的. 鸡翼亦够肥壮肉厚, 内里不会太干, 肉质刚刚好. 宅女老妈平常也是拿手煮瑞士鸡翼, 都说这里的水准虽然没有她做的好吃, 但也算是OK吧.

砖头焗咖哩软壳蟹饭 (HK$92)

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吃了几个小食, 没有饭下肚还是不行. 点个最有份量的砖头饭, 肯定够几个人分吧! 其实砖头饭巳不算是新鲜事, 记得去年也有在同样卖怀旧的南龙冰室有吃过, 印象中那次味道只是平平, 所以又想看看这里的出品会不会比较好. 这里供应的砖头饭有五种, 分别有焗猪扒, 焗咖哩芝士虾球, 白汁芝士海鲜, 滑蛋牛肉及咖哩软壳蟹. 因为妹妹不想吃猪扒, 最后决定要来个咖哩软壳蟹试试. 上来就是用了一大砖面包, 估计应该是一磅左右的份量, 中间挖空后, 便用来盛著白饭跟软壳蟹, 最后淋上咖哩汁再拿去焗, 出来的卖相果然非常吸引, 也够澎湃. 软壳蟹入口比较瘦, 不过配著咖哩汁吃还是不错, 再撕开面包看看, 发现原来面包挖得不够深, 中间的白饭其实只有很少, 大部份都仍是面包来的. 咖哩汁味道都算不错, 容易入口, 可惜酱汁份量不太够, 吃到中间巳完全没有汁, 只能干吃面包.....

罗麦汁牛河 (HK$65)

砖头饭不算很满意, 还是来个实际一点的罗麦汁牛河吧, 其实就是瑞士汁牛河. 上来的份量都不少, 两个人分来吃也很够. 只见表面全是一层色泽非常浓厚的瑞士汁, 马上跟底下的河粉搅拌一下, 入口瑞士汁的味道都是偏重一点, 但宅女喜欢重口味就能接受到, 老妈则就太咸太浓. 河粉没有出现一PAT PAT成饼的状态, 巳算不错, 而牛肉份量都几少, 只有2-3片, 不过每片都几大的, 但吃起来只有瑞士汁的味道. 整体来说, 又不算是非常好吃, 但仍是OK的质素

忌廉汁芝士窝蛋鸡皇饭 (HK$60)

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本来怕大家会不饱, 所以点了这个忌廉汁芝士窝蛋鸡皇饭作后备. 不过吃了以上的食物, 宅女家人一行四人巳开始出现饱态, 有点吃不下这个, 但既然来了, 大家还是吃一点, 再打包回家当宵夜吧. 点这款饭其实主要是因为看到餐牌的照片卖相超吸引, 不过原来宅女想得太多了, 现实永远是残酷的, 上来就像茶餐厅普通的一碟焗饭, 中间的窝蛋更变成熟透了的模样, 心里马上一沉. 幸好原来底下的蛋黄还是流心的, 不过鸡肉就有点干, 白汁也不太够.

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吃了那么多款食物, 感觉有点复杂, 又不是十分难吃, 不过总觉得每款都比预期略逊一筹, 只属OK的水准, 满足度不太够.

另外这里的侍应有好几个都是有点呆, 例如只是想要求拿一只汤匙来, 同一个侍应叫了起码3次才拿来 (当时每一次叫他都不是很忙, 是他在闲逛的时候), 而且态度大部份也不算有礼貌, 可能是因为没有加一, 所以没有服务是理所当然的?

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