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2017-12-02
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好友买了呢间法国菜嘅团购，订好位准时去到，地点唔就脚，店面唔大，店内几阔落，装修有点欧洲渡假感觉！但出入嘅趟门路轨生锈，每趟一次都有串刮玻璃咁嘅声！好刺耳声音好辛苦！我到咗叫店员（马尾女店员）上菜，佢话要收团购列印纸，朋友讲话已通知店家无印，订位听电话嘅男仔话可以比店员影低条码就可以！不过女店员唔知！所以讲一轮先影！店内只有佢招呼，虽然只有4枱客，不过佢超级不想服务咁，一做完手头上菜，就藏身最入嘅收银位置，每次都要举一轮手，或叫几声佢先出山，搅晒又藏身洞穴内！等待佢出山好累！法式洋葱汤：超级热，洋葱好多，味道够浓香，浸咗汤嘅法包都好味！主菜：一块木板上晒所有主菜配菜，主菜三文鱼同鸡必有嘅，另外可以拣牛或羊，我哋拣牛扒！挪威三文鱼（8oz)煎得香脆，鱼肉嫩滑唔腥！少少盐吊味已够！烧春鸡(800g)卖相靓，但除了鸡髀同鸡翼嫩滑之外，鸡胸部分系嚡到我与朋友食唔到！差！黑安格斯西冷牛扒（8oz)要求5成熟，但来到最多3成（外面好薄系熟，入面全红）幸好牛扒本身牛味够，而且无乜筋，生得来几滑！所以救到啲分！（系材料好但厨师掌握熟嘅技巧唔够）配菜：垫底用薯角：薯角肥美，炸得外脆内软，薯香够浓，外面有
好友买了呢间法国菜嘅团购，订好位准时去到，地点唔就脚，店面唔大，店内几阔落，装修有点欧洲渡假感觉！但出入嘅趟门路轨生锈，每趟一次都有串刮玻璃咁嘅声！好刺耳声音好辛苦！
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店内只有佢招呼，虽然只有4枱客，不过佢超级不想服务咁，一做完手头上菜，就藏身最入嘅收银位置，每次都要举一轮手，或叫几声佢先出山，搅晒又藏身洞穴内！等待佢出山好累！
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法式洋葱汤：超级热，洋葱好多，味道够浓香，浸咗汤嘅法包都好味！
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挪威三文鱼（8oz)煎得香脆，鱼肉嫩滑唔腥！少少盐吊味已够！
烧春鸡(800g)卖相靓，但除了鸡髀同鸡翼嫩滑之外，鸡胸部分系嚡到我与朋友食唔到！差！
黑安格斯西冷牛扒（8oz)要求5成熟，但来到最多3成（外面好薄系熟，入面全红）幸好牛扒本身牛味够，而且无乜筋，生得来几滑！所以救到啲分！（系材料好但厨师掌握熟嘅技巧唔够）
配菜：垫底用
薯角：薯角肥美，炸得外脆内软，薯香够浓，外面有味粉，好味！
炒法边豆：份量好多，落好多蒜茸炒，但太淋，无晒咬口，豆外层都烂晒！唔好味！
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红酒：预咗唔系靓嘅红酒，自己唔识品酒，只求易入口，呢只红酒🍷就唔得，饮落有阵喇脷嘅感觉，之后先饮到葡萄🍇味，朋友话都有饮到微甜味！我只饮到一半！
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法式焦糖炖蛋：个盘大不过薄，焦糖甜腻，蛋系冻嘅，creamy但蛋味唔够！又无呍呢嗱籽嘅味！奶味为主！
食物有好有差！但服务先系死穴！个马尾店员嘅hea极态度好难顶！佢唔系唔做，系唔会理个场嘅状况，大小姐最想返洞穴玩手机！真系好唔好意思打扰佢！🙄中间上主菜食物（其实所有主菜配菜都一木板上晒，悭水悭力）又唔比芥辣茄汁！餐饮唔揾佢又完全无咗件事咁！系客人麻烦佢服务，而唔系佢去服务我们，所以话佢超hea
食物ok（团购价钱抵食嘅$298+$30服务费），但服务员咁样，好难返转头！
张贴
