一口曲奇 (已結業)

又在团购网上买了优惠券，今次是资深传媒人、现为名食谱作家冯美基创办的「一口曲奇」的曲奇半价优惠。优惠包括新出品的红莓曲奇 (100克包装，原价 $48) 以及特浓朱古力曲奇 (原价 $53) 各一包。到店取饼时也试食了柠檬曲奇，这个竟然比我买的两款曲奇更加好食！柠檬味超级强劲，清新而不油腻，现在想起才后悔没有买。OK，说回手上有的两款吧。每包曲奇以店子的主题色橙色和白色的纸盒包装，再绑上同色系丝带，真是送礼自用皆宜。先吃了特浓朱古力曲奇。可能是经过舟车劳顿，有好几块曲奇都已碎裂了，教我好心痛啊。不过那也不碍事，因为它们很快已给消灭了。此曲奇以采用委内瑞拉可可豆的 Valrhona 朱古力制造，深啡色的色泽，足证朱古力份量之足。曲奇入口即融，咬下时却还有曲奇应有的脆度（那又没有如 Jenny's 的曲奇「化」的那么紧要) ，最重要的是，其牛油味香得来，仍有很甘美的朱古力浓香，两者如水乳交融，相得益彰，朱古力迷一定无法抗拒！红莓曲奇则比较脆口，扑鼻牛油香今次成为主角，质感松脆可人。饼干内藏原粒小红莓 (cranberry) 干，味带酸甜，烟烟韧韧，是很适合夏日的一款曲奇，配红茶更添风味。