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2025-01-13
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前几日我地去咗土瓜湾HeySoNuts庆祝妈妈生日🧒🏻🎂，呢间餐厅嘅梳乎厘班戟非常出名🥞！我地之前食过觉得真系好好味👍🏻，所以带钟意食梳乎厘班戟嘅妈妈嚟庆祝🎉。🧆BBQ汁焗肉丸 $98一碟有12粒肉丸！肉丸打得松软滑嫩，咬落去有肉汁。表层加咗酸甜蕃茄酱汁同芝士焗面，令味道更丰富同邪恶😍。💦白酒煮活蚬配蒜蓉包 $138蚬肉新鲜饱满，吸收哂白酒嘅香气。蒜蓉包焗得香脆可口，加少少白酒煮活蚬汁一齐食，更加滋味！🐮红酒慢煮牛面颊肉配薯蓉 $298大大件牛面颊肉煮到好软腍，轻轻用刀切即散开，肉质唔会鞋口，仲好入味添！底下嘅薯蓉质地绵滑有忌廉香味，同牛面颊肉一齐食，好味到好快清哂！🐑香草酱烤羊膝配法式炖菜及乳酪 $328羊膝肉质软嫩，冇羊膻味，配上酸酸地嘅乳酪酱，酱入面有啲青瓜粒粒，味道好清新。🥘香料牛油烤春鸡半印度香饭 $288印度香饭细粒幼身，炒到粒粒分明，吸收晒烤春鸡嘅精华，令饭非常香口。春鸡烤到外层金黄微脆，内里保持嫩滑嘅肉质。🫓茶渍橙朱古力慕丝千层酥 $88千层酥非常酥脆，做到干身唔油腻，而且充满牛油嘅香气！上层系酸酸甜甜嘅茶渍橙，中间夹住嘅朱古力慕丝香滑细腻，朱古力味非常浓郁。🧇窝夫配焦
🧆BBQ汁焗肉丸 $98
一碟有12粒肉丸！肉丸打得松软滑嫩，咬落去有肉汁。表层加咗酸甜蕃茄酱汁同芝士焗面，令味道更丰富同邪恶😍。
💦白酒煮活蚬配蒜蓉包 $138
蚬肉新鲜饱满，吸收哂白酒嘅香气。蒜蓉包焗得香脆可口，加少少白酒煮活蚬汁一齐食，更加滋味！
🐮红酒慢煮牛面颊肉配薯蓉 $298
大大件牛面颊肉煮到好软腍，轻轻用刀切即散开，肉质唔会鞋口，仲好入味添！底下嘅薯蓉质地绵滑有忌廉香味，同牛面颊肉一齐食，好味到好快清哂！
🐑香草酱烤羊膝配法式炖菜及乳酪 $328
羊膝肉质软嫩，冇羊膻味，配上酸酸地嘅乳酪酱，酱入面有啲青瓜粒粒，味道好清新。
🥘香料牛油烤春鸡半印度香饭 $288
印度香饭细粒幼身，炒到粒粒分明，吸收晒烤春鸡嘅精华，令饭非常香口。春鸡烤到外层金黄微脆，内里保持嫩滑嘅肉质。
🫓茶渍橙朱古力慕丝千层酥 $88
千层酥非常酥脆，做到干身唔油腻，而且充满牛油嘅香气！上层系酸酸甜甜嘅茶渍橙，中间夹住嘅朱古力慕丝香滑细腻，朱古力味非常浓郁。
🧇窝夫配焦糖布丁及香草雪糕 $94
即叫即制窝夫好脆口，配上焦糖酱、厚滑嘅忌廉同冰冻嘅云呢拿雪糕，口感非常之配搭。焦糖布丁滑溜香甜，如果整得厚身啲仲正！
🥞开心果茉莉花酱日式梳乎厘班戟 $104
梳乎厘班戟非常松软，入口软绵绵有空气感，而且蛋香味十足。淋上开心果茉莉花酱，甜得嚟带有淡淡嘅花香味，仲有啲开心果粒粒增加口感。
🥞提拉米苏日式梳乎厘班戟 $104
呢款质感同样松软，tiramisu cream做得好滑溜，加入附送嘅espresso落去，令班戟带有咖啡酒香味，更加好味！
📍 HeySoNuts
土瓜湾北帝街147号地下3号舖
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