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2023-10-04
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10月2日仍然是公众假期,土瓜湾很多小店都关了门,跟朋友找了好几家才找到有开门的餐厅,就是这一家来泰巷。一进去就发现已经满座,但店员很友善,将一张四人桌分开成两张二人桌,所以很快就可以坐下来点餐开吃。1、香叶辣肉碎饭($62)这道菜非常香辣惹味,使用了大量辣椒爆炒,只能吃到3小辣的我表示需要拌饭才可以吃完整碟饭,咬到辣椒籽的时候辣得鼻水直流呢。口味其实挺正宗,而且炒得很香,㶶边煎荷包蛋也值得一赞,喜欢吃辣的朋友不要错过。2、青咖喱鸡丝捞米线($58)用咖喱捞米线我还是第一次试,青咖喱的口味非常甜,椰汁味道也蛮重的,不算很浓稠,所以不太能挂汤,但米线已经浸泡得染成青绿色,是煮得入味的。我喜欢将青咖喱和米线同时放到汤匙上吃,味道蛮配的。只是米线煮得过软,而且泰式茄子煮得过生,咬下去完全不入味,而且口感是爽脆的,因此扣了不少分数。
1、香叶辣肉碎饭($62)
这道菜非常香辣惹味,使用了大量辣椒爆炒,只能吃到3小辣的我表示需要拌饭才可以吃完整碟饭,咬到辣椒籽的时候辣得鼻水直流呢。口味其实挺正宗,而且炒得很香,㶶边煎荷包蛋也值得一赞,喜欢吃辣的朋友不要错过。
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2、青咖喱鸡丝捞米线($58)
用咖喱捞米线我还是第一次试,青咖喱的口味非常甜,椰汁味道也蛮重的,不算很浓稠,所以不太能挂汤,但米线已经浸泡得染成青绿色,是煮得入味的。我喜欢将青咖喱和米线同时放到汤匙上吃,味道蛮配的。只是米线煮得过软,而且泰式茄子煮得过生,咬下去完全不入味,而且口感是爽脆的,因此扣了不少分数。
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