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2021-06-10
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两个人叫咗两碗面,一份饺子。先要赞绿虎拉面,即系四国香葱油拉面。佢色香味俱全,葱够多,汤底热辣辣,味道浓郁,黑蒜油味好香。拉面系幼面,汤汁可以挂喺面上面,叉烧有两块,油脂香之余仲有小小烧嘅香味。伴喺旁边有半只糖心蛋。我一向都好钟意食糖心蛋,呢度嘅糖心蛋熟度适中,冇过熟或者过生,糖心效果一流,腌嘅程度时间都控制得好好,唔会太咸,所以我都追加左一份。食拉面嘅时候夹住啲葱浸一浸汤加埋啲木耳味道一流。食拉面最紧要配饺子(我通常都会咁做),呢个饺子皮薄馅靓,咬落多汁外脆内软。
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