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2023-06-14
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近来都比较少过嚟呢条北帝街,今日上完堂喺呢条街揾嘢食,发现都多咗好多唔同类型嘅食肆,今日唔想食太丰富,所以喺度食一碗拉面的份量比较好。因为太太最近个胃唔系太好,想食一啲清淡嘅食物,佢哋嘅服务都好体贴,特登帮我哋煮咗一碗喺Menu上冇嘅拉面,鲣鱼汁波菜拉面,波菜份量丰富,汤底亦比较清淡,唔会太油腻。我点了日式鱼干猪骨汤拉面,猪肉够大片亦唔算好肥腻,腌制入味,轻轻用火煎得香口,鱼干猪骨汤算浓厚但又唔会好咸,可以饮晒成碗汤底。拉面亦够烟靭有咬口。
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