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2024-11-03
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嚟到土瓜湾，本来想揾下有冇拉面好食，揾揾下见到呢间叫坐镇嘅中式拉面，见到menu几多选择，敢系土瓜湾开$100以上面店应该都有返咁上下，所以吸引左入去试下 🌟晚市一人精选套餐 前菜+主菜+饮品🌟前菜：黑醋鸡胸玉子沙律见到系鸡胸以为咁正沙律都有鸡胸！？咁咪会好饱！？上碟原来系鸡丝，沙律菜配以黑醋食正常发挥，建议可以多返少少鸡丝，因为得个3条真系有点小，仲要系鸡丝而已 主菜：坐镇红油樱花虾海皇汤面 $110卖相相当唔错，第一眼会俾五只鲜虾吸引左。另外亦有大量樱花虾作配料。饮落去个汤出奇地冇乜虾味，反而觉得似系好浓郁嘅鲣鱼鲜味加酱油味，有点难形容，但味道系浓郁嘅海鲜味。面系准山面，煮得都几弹牙及挂汁。海虾唔会柴，几爽口。整体嚟讲算唔错，成件事都好鲜，但建议个汤底嘅虾味如果提升返嘅话，会吸引及记忆点更多 前菜：芥末酱油渍青瓜青瓜加酱油渍味配以轻轻嘅芥末味，食落竟然会爆汁，几有惊喜，醒胃菜嚟讲算几创新 主菜：绵绵鱼肚云吞黄金鸡汤面 $112第一时间梗系饮汤先啦，个汤底都几重鸡肉及金华火腿味，唔会太咸而且算杰身。鱼肚都几易入口，索晒个汤汁劲juicy；云吞就不过不失；鸡肉都几厚身，ok滑，味道偏淡
🌟晚市一人精选套餐 前菜+主菜+饮品🌟
前菜：黑醋鸡胸玉子沙律
见到系鸡胸以为咁正沙律都有鸡胸！？咁咪会好饱！？上碟原来系鸡丝，沙律菜配以黑醋食正常发挥，建议可以多返少少鸡丝，因为得个3条真系有点小，仲要系鸡丝而已
主菜：坐镇红油樱花虾海皇汤面 $110
卖相相当唔错，第一眼会俾五只鲜虾吸引左。另外亦有大量樱花虾作配料。饮落去个汤出奇地冇乜虾味，反而觉得似系好浓郁嘅鲣鱼鲜味加酱油味，有点难形容，但味道系浓郁嘅海鲜味。面系准山面，煮得都几弹牙及挂汁。海虾唔会柴，几爽口。整体嚟讲算唔错，成件事都好鲜，但建议个汤底嘅虾味如果提升返嘅话，会吸引及记忆点更多
前菜：芥末酱油渍青瓜
青瓜加酱油渍味配以轻轻嘅芥末味，食落竟然会爆汁，几有惊喜，醒胃菜嚟讲算几创新
主菜：绵绵鱼肚云吞黄金鸡汤面 $112
第一时间梗系饮汤先啦，个汤底都几重鸡肉及金华火腿味，唔会太咸而且算杰身。鱼肚都几易入口，索晒个汤汁劲juicy；云吞就不过不失；鸡肉都几厚身，ok滑，味道偏淡。一啖面再配一羹汤食都算系几唔错
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