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2024-03-17
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第一次食汤饭系N年前嘅太子西记,一食就爱上这种天气冻或者无咩胃口嘅恩物,我钟意汤饭分开,米要靓,汤要滚有屋企味道,食材要新鲜,重点一定要有一碟辣椒粒比我加豉油,但这类汤饭店唔算多....新富盈系土瓜湾都算汤饭代表,结业后2年系土瓜湾另一个位重开,家庭式生意,最开心莫过于一班街坊支持者。今次新店唔同左,除左地点装修外,就系由太子做主导老豆辅助。呢度米饭好食,粒粒分明,唔会太湿或太干;汤清够滚,食材新鲜;手打牛肉饼爽弹有牛味有肉汁,西洋菜鲜绿清甜,个人觉得份量较小,而且呢度唔系用辣椒粒而系辣椒油
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