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2023-05-15
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那天，一家人去了土瓜湾参加完一个宗教活动时，我提议活动后去食返个午饭才一起回家 (疫情之后不再在会场办斋了)。大家同意后，我就试试去寻找附近有什么素食店，出现的唯一 result 就是位于马头围道的《圆善素食》。活动结束后，我同几位素友就带同老人家，一齐黎探索一下，这一间大家都未去过的中式斋铺。店子不大，我们一行五人来到，他们也要坐上客迁就一下，大家换换座位才可以容纳我们。慢慢细阅 menu 的我们，发现到他们的午餐好似几合心意，那我们有叫了两个午市套餐，再加三个散点，大家齐分享。两份午餐就带有两个例汤。这一份加入了罗汉果去煲的素汤，份外地清甜。如是一人来品味素食午餐，这一个汤可以说是一个清新的好开始。散点之一，我们有一个味道非常香辣的四川酸辣羹。这一个羹，浆力刚刚好，甜、酸同辣味都做得好均匀。汤料亦非常之多，我们到一致认为，净饮个汤都会饱。午市套餐之一，是香芋菇粒素肉荷叶糙米饭 (配甜酸斋及白菜仔)。荷叶糙米饭 ?? 荷叶呢? 起初我们以为出错了，吃到尾才发现，饭底的确有一小片的荷叶。总之，个饭都系够香口啦。甜酸斋亦算是便得唔错。而且，这的确是一个人的食物份量啊。散点之二，是干炒牛河
店子不大，我们一行五人来到，他们也要坐上客迁就一下，大家换换座位才可以容纳我们。慢慢细阅 menu 的我们，发现到他们的午餐好似几合心意，那我们有叫了两个午市套餐，再加三个散点，大家齐分享。两份午餐就带有两个例汤。这一份加入了罗汉果去煲的素汤，份外地清甜。如是一人来品味素食午餐，这一个汤可以说是一个清新的好开始。
散点之一，我们有一个味道非常香辣的四川酸辣羹。这一个羹，浆力刚刚好，甜、酸同辣味都做得好均匀。汤料亦非常之多，我们到一致认为，净饮个汤都会饱。
午市套餐之一，是香芋菇粒素肉荷叶糙米饭 (配甜酸斋及白菜仔)。荷叶糙米饭 ?? 荷叶呢? 起初我们以为出错了，吃到尾才发现，饭底的确有一小片的荷叶。总之，个饭都系够香口啦。甜酸斋亦算是便得唔错。而且，这的确是一个人的食物份量啊。
散点之二，是干炒牛河。色水均匀，豉油的香味也不错。这素干炒牛河，可是说得上是一切都好，味道够，河粉爽甜，也够干身，唯一觉得要保留的就是，镬气好似未够。
午市套餐之二，鲜茄焗素猪扒饭。卖相可是说是正过某连锁快餐店出的焗素猪扒饭。再者，这一个焗饭的蕃茄特别多，用的素扒也就是大家在素食店常见的那一种。而好味道就源于那一层芝士同充满蕃茄的酱。要保留的就是，饭底是白饭而不是炒饭。
散点之二，满巢金沙蛋 (咸蛋金沙南瓜)。这是大家最欣赏的食品。一砖砖带有咸蛋沙的炸南瓜，咸中带甜，外脆内软，大家都吃到不停口。我们更一度想叫多一份外卖回家，不过，这些即叫即炸点，山长水远带回家一定会不好食 (起码会唔脆)，所以我们不剩了，把这一个全清而留下焗素猪扒饭带回家。
算是好味道的一间中式素食店啊。有传统的东西，也有比较新派的东西，老人家吃到老味道开心，对年青人来说，又不是古古板板的中式素食，也是大大的吸引。下次于土瓜湾再有活动时，可以再来。
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