唐順興燒味 (已結業)

某夜经过湾仔街市附近, 见到唐顺兴就忽然想买只鸡回家加𩠌。店内主要是卖鸡, 有白切鸡有盐焗鸡等等, 见到有款叫手撕土窑鸡的, 见几得意便买它。鸡用锡纸包著, 店员问要不要代为斩鸡, 胡里胡涂便答应了。(但明明人家叫「手撕」鸡的嘛, 斩什么 ?)回家打开锡纸包后, 其实鸡的样子跟西式的烧鸡没有两样, 不过皮已经虽然不脆了, 但仍有惹味的香料味。以鸡的大小而言肉地不薄, 当然以烧焗制法弄之肉质就不会太滑, 但也入味, 甚至连骨都有味。我会建议大家买回家后, 用焗炉稍为焗热就会很好吃了。$50 平平地只鸡也吃的过啦。