Yaadgar Kebabs and Curries (已結業)

除夕日阳光普照，天朗气清，最好到郊外逛逛，我就到有香港后花园之称的西贡。每逢周日，西贡也有假日市集，售卖一些本地手作、饰物、油画、有机食品等，而今天还有有机农墟，售卖有机时令蔬果，非常吸引。 行过海鲜街，不想食海鲜，转入内街后见到这家以卡巴及咖哩做主打的小店，这是西贡第一间土耳其卡巴店，有清真 Halāl 证书，提供符合伊斯兰教规条可食用的食物。 首先点了 Falafel Salad 杂菜硫豆沙律，先将硫豆蒸熟、压烂及跟杂菜混合后煎成小饼，香脆可口，配新鲜爽脆沙律菜。Donar Lamb Kebab 羊肉卡巴，羊肉味道极浓，属羊痴的我非常喜爱，可媲美重庆大厦的卡巴。 Lamb Kadai 印式咖哩羊肉煲是店员推介的，香料味道浓，辣劲刚好，点了两份原味 Naan bread 配搭。最后来的 Lamb Biryani 羊肉炒饭，羊件味道不及羊肉卡巴香，但跟香料炒饭及酱汁反而更夹，不会抢过风头。几款菜式也有水准，而且，价钱相宜，店员还介绍 Lamb Shank 印式烧羊腿，见邻座上菜时卖相吸引，下会一定要试试。