La Casa Bistro (已搬遷) 新店位置

今年的周年纪念我们又选了私房菜庆祝，之前听过朋友介绍这间中环楼上小餐馆，所以早在数周前我们已经订桌，旅行过后发觉不少餐厅已挂上圣诞装饰，刚好座位后放了一棵圣诞树，食店环境不算大，灯光不会太暗，很有冬日浪漫气氛！先来两杯清新的Lemon squash作美妙的开始！餐前面包有芝麻包，法包及面包脆条三款，原本店员同时送上黑橄榄油醋，但我们还是喜欢面包跟牛油的配搭，所以之后换了牛油。三款餐包中法包最为可口，外表香脆、内里烟韧，但略嫌面包不够热。餐汤及前菜同放在一大碟子上，是日餐汤为烟肉椰菜蓉忌廉汤，用小巧的杯子盛载，忌廉汤非常浓稠奶滑，很香口。两款前菜则为意大利风干腩肉啤梨火箭菜沙律及蟹肉饼配蕃茄黑水榄沙沙，我很喜欢前者，啤梨是平时较少吃到的沙律配搭，啤梨切成条状，味道清甜，上面加了芝士粒，芝士味不算突出，但粒粒质感甚为有趣，底下还有带少许苦味的火箭菜，最底则为咸香味重的意大利风干腩肉，整体集合了甜、苦、咸多种味道，不俗！主菜方面，我选了海鲈鱼柳配青口薯仔茴香车厘茄汁。其实实际的份量比卖相要来得多，鲈鱼柳肉质软滑细腻，没有加入太多的调味，可以尝到最天然的味道，青口吸收了适量的车厘茄汁，鲜甜开胃