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這家榮獲米芝蓮必比登推介的”大圍”小館在元朗開分店了!聽說他們家必試的 #第一叉 是用麥芽糖烤製的,而且用上貴價梅頭豬肉,最後厚切,實在是太邪惡了!同行友人說這道菜必須配白米飯,可以吃上好兩碗完全沒問題他們的點心款式很多,我們兩個人吃不了多少,就精選了幾道(其實是自己想吃的)點心:#古早味牛骨髓 牛骨髓是平常只能在撈面小攤或是火鍋店看到的菜品,而且也沒什麼味道,他們家的這道菜做得不錯,很入味。#眼淚奶皇包 就很正常的流沙奶皇包,要說有什麼特別,就是上面印的字吧(網上看到他之前印的是嘴炮)#鮮山葵海蜇頭 爽爽脆脆的,唯一的缺點是份量比較少,畢竟是前菜類別,鮮山葵味道清新#灌湯餃 真正是會灌湯的灌湯餃,很多茶樓都已經是”浸湯餃”了,好吃
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這家榮獲米芝蓮必比登推介的”大圍”小館在元朗開分店了!聽說他們家必試的 #第一叉 是用麥芽糖烤製的,而且用上貴價梅頭豬肉,最後厚切,實在是太邪惡了!同行友人說這道菜必須配白米飯,可以吃上好兩碗完全沒問題


他們的點心款式很多,我們兩個人吃不了多少,就精選了幾道(其實是自己想吃的)點心:

#古早味牛骨髓
牛骨髓是平常只能在撈面小攤或是火鍋店看到的菜品,而且也沒什麼味道,他們家的這道菜做得不錯,很入味。

#眼淚奶皇包
就很正常的流沙奶皇包,要說有什麼特別,就是上面印的字吧(網上看到他之前印的是嘴炮
)

#鮮山葵海蜇頭
爽爽脆脆的,唯一的缺點是份量比較少,畢竟是前菜類別,鮮山葵味道清新

#灌湯餃
真正是會灌湯的灌湯餃,很多茶樓都已經是”浸湯餃”了,好吃


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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-02-07
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (午餐)