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2019-06-10
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前排在九龙湾的梵高展览令人赏心悦目，不单只参观艺术咁简单，今次嚟到尖沙咀1881的「van gogh senses 」，享受个色彩缤纷艺术感爆满的梵高主题餐厅。未踏入餐厅在门外已经看到梵高的画像，已经令人超兴奋，再走进入餐厅内四处都充满梵高名作，有如置身于画廊，可以边吃边感受每个作品意境，真是大饱肚及眼福啊～午市套餐有starter, main course及餐茶，或可加上是日精选甜品。餐具及摆设都是围绕著梵高，艺术指数爆灯，真系好似走进了他家里的感觉。先讲一下，他们的餐包有两种，一种是麦味重的法包，而另一个是有果仁和提子干的甜包，两款都很美味。我同朋友share 一同分享美食，所以前菜就点了沙律及汤，沙律是烤鸡华都夫沙律，芹菜，葡萄干及苹果 ，摆碟也很有艺术感，味道都不错，烤鸡肉质弹牙，配菜清新香甜，十分醒胃。汤是椰菜花忌廉汤配鱼子酱，淡淡的椰菜花忌廉汤一点都不腻，惊喜位在每啖汤里有一粒粒的鱼子酱爆出的咸味，冲击十足。主菜是烧鳕鱼千层酥配奶油波菜及松露忌廉，上枱时热辣辣香喷喷， 切开外脆内软，鱼肉很滑，忌廉香口，非常滋味。另一个主菜是烤排骨配马铃薯角烧烤汁，这道菜十分惹味，排骨烤的刚
未踏入餐厅在门外已经看到梵高的画像，已经令人超兴奋，再走进入餐厅内四处都充满梵高名作，有如置身于画廊，可以边吃边感受每个作品意境，真是大饱肚及眼福啊～
午市套餐有starter, main course及餐茶，或可加上是日精选甜品。
餐具及摆设都是围绕著梵高，艺术指数爆灯，真系好似走进了他家里的感觉。
先讲一下，他们的餐包有两种，一种是麦味重的法包，而另一个是有果仁和提子干的甜包，两款都很美味。
我同朋友share 一同分享美食，所以前菜就点了沙律及汤，沙律是烤鸡华都夫沙律，芹菜，葡萄干及苹果 ，摆碟也很有艺术感，味道都不错，烤鸡肉质弹牙，配菜清新香甜，十分醒胃。汤是椰菜花忌廉汤配鱼子酱，淡淡的椰菜花忌廉汤一点都不腻，惊喜位在每啖汤里有一粒粒的鱼子酱爆出的咸味，冲击十足。
主菜是烧鳕鱼千层酥配奶油波菜及松露忌廉，上枱时热辣辣香喷喷， 切开外脆内软，鱼肉很滑，忌廉香口，非常滋味。
另一个主菜是烤排骨配马铃薯角烧烤汁，这道菜十分惹味，排骨烤的刚好，马铃薯皮都很可口。
甜品是朱古力雪糕加即制的焦糖爆谷，朱古力味不苦不涩，亦不会太甜，赞！
餐茶就点了仲夏向日葵及蓝莓之吻，茶具也是印上梵高的画作，超正，真系令人感到由头到尾都在梵高的世界里，用眼睛及味蕾一起享受艺术。
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