MELLOW BROWN COFFEE by UCC

营业中

休息中

本来进去前觉得他是一个小型Cafe，没有什么特别，位置比较不显眼，而且感觉好像有点普通，就在融入在一个吉之岛的售卖区里面里。但是侍应的服务态度非常之好，本来谂住叫很多的东西，包括有甜品，但是侍应提了我们，点了两个主菜，吃完之后决定肚饿才再叫。真是非常有良心，不会客户叫多一点东西，反而希望我们真的享受食物，珍惜食物。大赞一下沙律配牛肉这一道菜，觉得沙律条的味道是刚刚好，一小块的士多啤梨，切粒的牛油果，还有车厘茄，酸酸甜甜的酱料，恰到好处，配合浓郁香味的牛肉，有百浊一清的感觉。另外有道菜其貌不扬，但是很好吃，就是牛肉乌冬，这道菜铺满了薯蓉，里面是有肥牛配乌冬，乌冬是非常弹牙烟靭的，很有口感，肥牛没有什么特别，就是我们平时打边炉的那一种，而薯蓉要大赞，因为薯蓉配乌冬这个配搭在其他地方没有，而且薯蓉除了马铃薯之外，感觉他加了一些牛油和牛奶，让他更加细滑，整个乌冬面显得不会太油腻，也有不同的口感！也要赞一下水果茶，里面用了奇异果，苹果，凤梨，柠檬，士多啤梨，橙，再加上红茶，配搭也10分好，甜度也很适中，非常之推介。朋友叫了咖啡，这个冰咖啡也很好喝，味道很浓郁。