更多
2014-04-02
2076 浏览
罗麦记, 茶餐厅开在太古一商场里, 不但没有因租金成本上涨而令食物质素下降,反而食物本身令人喜出望外!先叫了一个砖头焗猪扒饭,口感极佳,茄汁加上焗饭在面包外围烘培下仍保持湿度,唯独是茄汁不够多,使剩下很多面包外围,可以考虑一下农夫包的做法, 用差不多溢出的茄汁作为材料。然后,便上罗麦汁牛河,其特别之处是用瑞士汁炒牛河,不油腻之外,个汁还好入味,果然是招牌菜之一。虽然两个菜已经把肚子撑住,最后因团购关系还是加上一个甜品,都几有心机作的芒果布典,但是稍微甜了一点。 。 。
然后,便上罗麦汁牛河,其特别之处是用瑞士汁炒牛河,不油腻之外,个汁还好入味,果然是招牌菜之一。
虽然两个菜已经把肚子撑住,最后因团购关系还是加上一个甜品,都几有心机作的芒果布典,但是稍微甜了一点。 。 。
张贴