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2020-11-13
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天气渐冷,经常想吃暖胃的食物。路过鸿图中心好奇入内看一圈,圈到了我心仪的印度美食小店,眼球扫一扫餐牌看到有素食咖喱,瞬间点了奶油芝士黑扁豆咖哩配印度薄饼。印度薄饼相当厚,有一定份量,味道微咸,咬下去烟韧有咬感;配上浓味咖哩恰到好处,咖哩口感像红豆沙,不会太黏稠或太稀,大大小小煮惗了的豆放到口里也颇有质感,而咖哩味道微辣,不会太咸太酸,十分适合香港人口味。店主人好,心怕我跟店员沟通不良,在旁帮忙翻译印度话给店员落单,相当贴心。在等待期间,眼看店员即叫即做,又烤薄饼又煮咖喱,制作毫不马虎。大家不要弄错我在图书馆吃咖哩如此癫丧。我是坐在印有图画馆书柜做墙纸的一角吃咖哩,环境干净企理,椅子和枱子跟背景也很搭,要影美照也很ok!吃完后,口和肚子好一会都保持微温的感觉,后劲十足,是不错的冬天暖胃小食。
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印度薄饼相当厚,有一定份量,味道微咸,咬下去烟韧有咬感;配上浓味咖哩恰到好处,咖哩口感像红豆沙,不会太黏稠或太稀,大大小小煮惗了的豆放到口里也颇有质感,而咖哩味道微辣,不会太咸太酸,十分适合香港人口味。
店主人好,心怕我跟店员沟通不良,在旁帮忙翻译印度话给店员落单,相当贴心。在等待期间,眼看店员即叫即做,又烤薄饼又煮咖喱,制作毫不马虎。
大家不要弄错我在图书馆吃咖哩如此癫丧。我是坐在印有图画馆书柜做墙纸的一角吃咖哩,环境干净企理,椅子和枱子跟背景也很搭,要影美照也很ok!
吃完后,口和肚子好一会都保持微温的感觉,后劲十足,是不错的冬天暖胃小食。
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