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2017-06-22
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选择了一间餐厅,因为隔离两间餐厅的下午茶不太吸引。之前的食评都显示这间宝哥不太好吃,又或者太慢,今天还是一试。店内环境其实不错,不少都是梳化位,对著中间坐空间感十足。中间也有大桌子,可供十人十二人一围吃饭。大排担担面,担担面汤底不太香浓。排骨不是新鲜炸,不太厚身,这么快来到当然不是新鲜炸,与诚记的排骨当然不能相比。汤底,少许花生味,以酸辣味为主,没甚么渣,肉碎加添滋味。面条,碗子不太少,所以其实碗子内的面条也不太少,长长的面条,很难剪得断。虽然面条不太烟韧,但是够长,还可以。担担面的汤底内有肉碎,不肥不瘦,后来在汤内不见了。担担面配合肉碎来吃,夹起面条配合汤及肉碎,味道不错。下午茶送冻热豆浆,豆浆味道一般,豆味欠缺浓郁。
面条,碗子不太少,所以其实碗子内的面条也不太少,长长的面条,很难剪得断。虽然面条不太烟韧,但是够长,还可以。
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