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2024-05-21
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话说前日上班，搞到个人嬲嬲地🤬要松弛一下神经，所以放工后就去尖沙咀食韩国菜🥘但在韩国街，居然见到前排米纸介绍，好难排队的海三碗面居然有空位，冇人排队。心谂自己的运气未算太差😭😭环境🌴受店舖面积所限，里面只有3至4枱，共8个座位。内里装修简单，但我颇为喜欢店舖地下，具六七十年代时代感的设计🙂↕️店舖的门面采用红色和黑色为主色，处立在韩国街内，非常eye-catching😎食物🍱餐厅每天会供应三款不同汤底的面食，以伊面做面底，全部即叫即整，制作需时。但汤面上桌时热辣辣，汤味香浓。就算要排一个钟队亦非常值得👍🏻1. 海虾浓汤Roast Beef伊面🦐🥩（$105）🔸海虾汤味浓郁，虾味很重；颇上大量樱花虾和葱花，令汤面更有口感2. 金华火腿煲鸡浓汤Roast Beef伊面🐔🍜（$105）🔸鸡汤内的金华火腿味香浓，虽然稍为偏咸，但我都忍不住饮完整个汤，可见汤底的高质程度🤪🔸牛肉是今餐另一个精髓：师傅先在碟上扫一层油，再放上牛肉及用火枪炙烧，牛肉香嫩而多汁，是牛肉爱好者的至爱😋服务🤵🏼♂️🤵🏼♀️师傅笑容满面，会向客人耐心解释自家汤面的制法😀这一碗面，就算要我排队等一小时，我都愿意🥹🙏🏼
但在韩国街，居然见到前排米纸介绍，好难排队的海三碗面居然有空位，冇人排队。心谂自己的运气未算太差😭😭
环境🌴
受店舖面积所限，里面只有3至4枱，共8个座位。内里装修简单，但我颇为喜欢店舖地下，具六七十年代时代感的设计🙂↕️
店舖的门面采用红色和黑色为主色，处立在韩国街内，非常eye-catching😎
食物🍱
餐厅每天会供应三款不同汤底的面食，以伊面做面底，全部即叫即整，制作需时。但汤面上桌时热辣辣，汤味香浓。就算要排一个钟队亦非常值得👍🏻
1. 海虾浓汤Roast Beef伊面🦐🥩（$105）
🔸海虾汤味浓郁，虾味很重；颇上大量樱花虾和葱花，令汤面更有口感
海虾浓汤Roast Beef伊面
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海虾浓汤Roast Beef伊面
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2. 金华火腿煲鸡浓汤Roast Beef伊面🐔🍜（$105）
🔸鸡汤内的金华火腿味香浓，虽然稍为偏咸，但我都忍不住饮完整个汤，可见汤底的高质程度🤪
🔸牛肉是今餐另一个精髓：师傅先在碟上扫一层油，再放上牛肉及用火枪炙烧，牛肉香嫩而多汁，是牛肉爱好者的至爱😋
金华火腿煲鸡浓汤Roast Beef伊面
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金华火腿煲鸡浓汤Roast Beef伊面
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服务🤵🏼♂️🤵🏼♀️
师傅笑容满面，会向客人耐心解释自家汤面的制法😀
这一碗面，就算要我排队等一小时，我都愿意🥹🙏🏼
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