武士拉麵 (已結業)

从前在附近工作，这间拉面不是叫做武士拉面的，不知何时已改名了！这天因为工作关系，重临这里，虽名字不同，仍入去一试。因为天气太热了，我点的是冷拉面。「抹茶柚子冰拉面」－ ＄98汤和面条都是冷的，加入冰块浮于汤上。「抹茶柚子冰拉面」的汤是翡翠绿色的汤头，色已十分抢眼，抹茶汤的味道回甘，带点淡淡的柚子味。吃完面后,捞底会有柚子肉，整体感觉十分消暑！面条系用幼直身的面条，烟韧有嚼头，可能是因为放在冷汤上，会硬身了一点！叉烧--是柚子味的叉烧，并非与拉面放在一起而是「分开上」，柚子的味特出，带点甜味，与豚肉叉烧的味道颇为对味，水准不错。朋友点的是织田将军拉面（即是盐味猪骨汤底）「盐味猪骨汤底拉面」－ ＄88汤底十分浓稠，感觉是十分油腻的。可是一口饮下去，反而感觉OK！这汤底还是每天以70斤猪骨熬煮而成的, 全是精华所在。因为这是热的汤面，所以面身不会太硬，口感适中。不过个人觉得口味浓了一点，跟店员一说，立即为我们加了一点清猪骨汤底，口味则刚刚好！最后朋友点的是丰臣将军拉面 （即四国香葱油汤底）「四国香葱油汤底拉面」－ ＄98这个我没有试味，但依朋友说，这个浓淡度十分适中，味道不错。在这里基本上不