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2024-05-02
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首先登场的是几道清爽的前菜，蒜子蕃茄沙律酸甜开胃，蕃茄的清甜与蒜子完美融合，唤醒沉睡的味蕾。芥末八爪鱼Q弹爽口，芥末的辛辣恰到好处，令人回味无穷。日本岩手县米崎生蚝，肉质肥美，鲜甜多汁，每一口都是大海的味道。接著是几道炸物和烤物，日本豆腐厚扬外酥内嫩，豆腐的清香与酥脆的外皮形成鲜明对比，口感丰富。九条葱香气浓郁，烤得恰到好处，每一口都充满葱香的甘甜。豚肉蒜心卷，猪肉的鲜嫩与蒜心的清香完美结合，口感层次分明。日本青椒芝士豚肉卷，青椒的清甜与芝士的浓郁，加上猪肉的鲜美，多种味道在口中交织，令人惊喜。接下来是几道串烧，烧猪大肠串外皮焦香，内里软糯，肥而不腻，每一口都充满胶质的Q弹口感。七味猪心串，猪心爽脆弹牙，七味粉的辛香增添了风味的层次感。西班牙夹心肉，肉质鲜嫩，肥瘦相间，入口即化，令人回味无穷。舞茸香气浓郁，口感鲜嫩，每一口都充满了菌菇的鲜美。最后是香柠盐烧鲈鱼，鲈鱼肉质细嫩，火候掌握得恰到好处，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，配上柠檬的清香和盐的咸味，更显鱼肉的鲜甜。最后食埋烧菠萝，酸甜滋味在炭火的烘烤下更加浓郁，外层焦香，内里柔软多汁，每一口都充满热带风情，是完美的饭后甜点。这家日式居酒屋可
首先登场的是几道清爽的前菜，蒜子蕃茄沙律酸甜开胃，蕃茄的清甜与蒜子完美融合，唤醒沉睡的味蕾。芥末八爪鱼Q弹爽口，芥末的辛辣恰到好处，令人回味无穷。日本岩手县米崎生蚝，肉质肥美，鲜甜多汁，每一口都是大海的味道。
接著是几道炸物和烤物，日本豆腐厚扬外酥内嫩，豆腐的清香与酥脆的外皮形成鲜明对比，口感丰富。九条葱香气浓郁，烤得恰到好处，每一口都充满葱香的甘甜。豚肉蒜心卷，猪肉的鲜嫩与蒜心的清香完美结合，口感层次分明。日本青椒芝士豚肉卷，青椒的清甜与芝士的浓郁，加上猪肉的鲜美，多种味道在口中交织，令人惊喜。
接下来是几道串烧，烧猪大肠串外皮焦香，内里软糯，肥而不腻，每一口都充满胶质的Q弹口感。七味猪心串，猪心爽脆弹牙，七味粉的辛香增添了风味的层次感。西班牙夹心肉，肉质鲜嫩，肥瘦相间，入口即化，令人回味无穷。舞茸香气浓郁，口感鲜嫩，每一口都充满了菌菇的鲜美。
最后是香柠盐烧鲈鱼，鲈鱼肉质细嫩，火候掌握得恰到好处，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，配上柠檬的清香和盐的咸味，更显鱼肉的鲜甜。最后食埋烧菠萝，酸甜滋味在炭火的烘烤下更加浓郁，外层焦香，内里柔软多汁，每一口都充满热带风情，是完美的饭后甜点。
这家日式居酒屋可以亲眼望住师傅烧每一道串烧，充满了日式风味，而且食材新鲜，烹饪精致，让人感受到店家对料理的用心。
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