影片
更多
2021-12-29
2458 浏览
平安夜放半日，由于book唔倒心仪嘅西餐，所以转食中餐。位置喺酒店，所以整体入门上楼梯感觉都良好，餐厅有两层，我地坐上层，有大落地玻璃，不过落咗帘，灯光柔和，所以感觉有啲暗，台同台之间几有距离，几有空间感。menu 有餐亦有单点。我地要咗个客餐HKD1830另一个系素餐HKD420，主要想比较下最平同最贵嘅分别。先嚟系茶，有蜡烛heat 住嘅，非常好，waiter 仲会不停加茶，服务好好👍, 素餐跟一杯果汁, 我要奇异果汁。starter 素餐系两款，中间只系点缀，唔食得嘅，一个系木耳，一个系素鸭。客餐由海红叶食起，其实即系海蜇，酸味，好开胃，之后系带子，个汁系甜嘅，其实唔夹，义烧超好食😆，半肥瘦，个汁好完美，然后系熏鱼，个鱼外面系微脆同松化，而入面亦唔干👍，加个蜜汁非常出色💗。汤客餐系花胶螺头汤, 好足料, 花胶好厚身。素餐系竹笙, 好清, 性价比高客餐用料名贵, 海参好厚肉, 不过唔入味素餐淮山好爽口, 露笋好嫩, 虽然唔系名贵同花巧菜, 但望上去有色彩, 感觉健康, 我好钟意😋。客餐芝士龙虾口感弹牙素餐炸南瓜, 面有少少椒盐, 好香口。客餐和牛炒饭, 切碎牛食得出系和牛素餐系杂菜
位置喺酒店，所以整体入门上楼梯感觉都良好，餐厅有两层，我地坐上层，有大落地玻璃，不过落咗帘，灯光柔和，所以感觉有啲暗，台同台之间几有距离，几有空间感。
menu 有餐亦有单点。
我地要咗个客餐HKD1830另一个系素餐HKD420，主要想比较下最平同最贵嘅分别。
先嚟系茶，有蜡烛heat 住嘅，非常好，waiter 仲会不停加茶，服务好好👍, 素餐跟一杯果汁, 我要奇异果汁。
starter 素餐系两款，中间只系点缀，唔食得嘅，一个系木耳，一个系素鸭。
客餐由海红叶食起，其实即系海蜇，酸味，好开胃，之后系带子，个汁系甜嘅，其实唔夹，义烧超好食😆，半肥瘦，个汁好完美，然后系熏鱼，个鱼外面系微脆同松化，而入面亦唔干👍，加个蜜汁非常出色💗。
汤
客餐系花胶螺头汤, 好足料, 花胶好厚身。
素餐系竹笙, 好清, 性价比高
客餐用料名贵, 海参好厚肉, 不过唔入味
素餐淮山好爽口, 露笋好嫩, 虽然唔系名贵同花巧菜, 但望上去有色彩, 感觉健康, 我好钟意😋。
客餐芝士龙虾口感弹牙
素餐炸南瓜, 面有少少椒盐, 好香口。
客餐和牛炒饭, 切碎牛食得出系和牛
素餐系杂菜粉丝煲, 简简单单
甜品主要系生果，蜜瓜唔甜，奇异果好味
整体服务好, 味道水准高, 不过食物卖相应再花点心思, 餐厅欠自然光, 客餐定价偏高。
张贴
