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2017-07-30
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今天兔兔去了吃DK Cuppa Tea的「优游飨宴」主题下午茶。没想过今次竟然玩到上船出海，太强了！就是这艘了！好美啊!>w<当日持续下雨，幸好船上有玻璃窗挡雨~船有两层的，第二层摆放了梳化和小木箱。(好休闲啊~)船头的甲板位置。中间位置更用了海洋风格展示了今次「优游飨宴」的下午茶。每次主题，店内都会放有相关主题的饰物供客人配戴拍照。想不到今次离开了店子，在船上竟然也有放饰物！(很细心呢)真的很欣赏店主的创意和心机！一如既往，每次下午茶也会附送一套魔法卡。而每次兔兔都会同朋友一起抽到一样的魔法卡。😂今次也不例外。我们抽到的是{Create-胡椒薄荷}，代表：专心、容忍、想象。对于自己接下来的工作，这张卡对我来说很有意思。玩完魔法卡，要开动了！船会停在一个位置，令船不会摇摆得太厉害，让客人用餐~(很细心呢！)我们先吃咸点，今次的咸点很丰盛呢！配合主题，也会有较多的海鲜！(最爱！😋)而今次的咸点包括有：黑松露牛肝菌汤、美国缅因州龙虾 、北海道珍宝带子配薯饼、车打芝士、沙立美肠、珍宝青口黑松露牛肝菌汤一打开就闻到好香的黑松露味。本以为汤中放的是一般的牛肝菌
没想过今次竟然玩到上船出海，太强了！
就是这艘了！好美啊!>w<当日持续下雨，幸好船上有玻璃窗挡雨~
船有两层的，第二层摆放了梳化和小木箱。(好休闲啊~)
船头的甲板位置。
中间位置更用了海洋风格展示了今次「优游飨宴」的下午茶。
每次主题，店内都会放有相关主题的饰物供客人配戴拍照。想不到今次离开了店子，在船上竟然也有放饰物！(很细心呢)
真的很欣赏店主的创意和心机！
一如既往，每次下午茶也会附送一套魔法卡。
而每次兔兔都会同朋友一起抽到一样的魔法卡。😂今次也不例外。
我们抽到的是{Create-胡椒薄荷}，代表：专心、容忍、想象。
对于自己接下来的工作，这张卡对我来说很有意思。
玩完魔法卡，要开动了！
船会停在一个位置，令船不会摇摆得太厉害，让客人用餐~(很细心呢！)
我们先吃咸点，今次的咸点很丰盛呢！
配合主题，也会有较多的海鲜！(最爱！😋)
而今次的咸点包括有：黑松露牛肝菌汤、美国缅因州龙虾 、北海道珍宝带子配薯饼、车打芝士、沙立美肠、珍宝青口
「优游飨宴」下午茶
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黑松露牛肝菌汤
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一打开就闻到好香的黑松露味。
本以为汤中放的是一般的牛肝菌，但原来是用了风干技术制作成的牛肝菌干。
入口很松脆，与香滑的忌廉汤十分配。
然后店员会来帮客人用火枪烧一烧龙虾和带子。
光是闻到香味已经流口水了。
美国缅因州龙虾
龙虾肉还算多，入口肉质弹牙，味道很鲜甜！（扺食）
珍宝带子配薯饼
带子的尺寸很大，味道鲜甜。配上底层的薯饼，口感丰富。
车打芝士
芝士味浓郁，如果可配饼干就好了。
沙立美肠
黑椒味有点重。
珍宝青口
青口也很大只，味道鲜甜~
甜点方面有：狗狗造型白朱古力、香芒芝士蛋糕、开心果朱古力蛋糕、开心果马卡龙、蛋白糖饼、蔬菜脆片、粟米脆片配牛油果酱及乳酪酱
「优游飨宴」下午茶
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蔬菜脆片
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厨师利用了风干技术制作，口感松脆，味道清新，
除了蔬菜自己的味道之外，厨师应该在蔬菜上加了少少酱汁，令蔬菜脆片还有点甜甜的。
粟米脆片配牛油果酱及乳酪酱店员说粟米脆片用了两种不同颜色的粟米制作，所以有两个颜色。
虽然乳酪酱的味道不算差，微酸。但我自己会较喜欢牛油果酱的味道。
蛋白糖饼
红红白白的颜色令我想起船上的救生圈呢~^^
味道不会太甜。(Good~)
开心果马卡龙
马卡龙有很香甜的开心果味。
有人可能会觉得马卡龙不甜就不是马卡龙，
但我偏偏很喜欢他们马卡龙不太甜的特点。XD
香芒芝士蛋糕
蛋糕质地较Creamy，芝士味道像乳酪似的，
芒果香甜而不酸~赞！(好怕食到酸酸的芒果><)
开心果朱古力蛋糕
这个蛋糕味道比较甜，有很浓的朱古力味。
所以建议先吃香芒芝士蛋糕再吃这个会较好。
蛋糕面上铺满开心果仁碎~脆脆的，很香口。(喜欢~)
狗狗造型白朱古力
狗狗站在用饼干碎造成的沙堆中，我觉得这个构思很有趣呢~
狗狗是用白朱古力造的，里面是米通。
Rosy Paris 有机茶
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店家很细心呢~杯上还用丝带穿上客人的名字卡。
茶味较淡，有清香的玫瑰花味。
吃完下午茶，船家把船开到维多利亚港附近让我们拍照呢~^^
这个时候，客人可以把愿望写在愿望纸上，并把它绑到气球上进行特别的许愿仪式！
这次能够一边吹著海风，一边享用「优游飨宴」，感觉真的很休闲！如果时间可以再长一点就好了。
谢谢DK Cuppa Tea想到这个创新的下午茶方式！这个周日真的过得很特别呢。😊
「优游飨宴」下午茶在上环店也有供应的，如果想上船感受就要向店员查询了~
张贴
