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在港尝葡国菜
2018-02-26 279 浏览
朋友说好耐无食葡国菜，都有段时间无去澳门，真的有点想念！所以趁住放假的时间就去了尖沙咀这间葡式餐厅一尝！甫坐下就先来两杯白钵酒，在假期的开始醒一醒神！传统葡式拼盘，有鱿鱼、鸡块、香肠及马介休球，马介休球入面好绵密好香！香肠略咸，配饭配酒会比较好！葡式乳猪四分一只伴肥仔炒饭，是今餐亮点！乳猪皮油光闪闪好诱人呢，皮好薄脆，不会太肥！乳猪肉还嫩多汁，不会太咸！整体味道好配合！肥仔炒饭有提子干、腊肠既配料，提子干会比较甜，要睇各人口味！平时饮开罗宋汤忌廉汤闷了，这次点了葡式薯仔花菜汤，汤几厚身，粉粉的薯仔，几甜！葡式西多士面头有好多玉桂粉，西多士好香脆，草莓酱淋上面，酱可以再多一点！厨师专业推介是焗香蕉姜卷，超级酥脆又薄的酥皮在外面，里面是暖暖的香蕉肉，已经被焗得软软特别香！
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朋友说好耐无食葡国菜，都有段时间无去澳门，真的有点想念！所以趁住放假的时间就去了尖沙咀这间葡式餐厅一尝！
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 甫坐下就先来两杯白钵酒，在假期的开始醒一醒神！
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 传统葡式拼盘，有鱿鱼、鸡块、香肠及马介休球，马介休球入面好绵密好香！
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 香肠略咸，配饭配酒会比较好！
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 葡式乳猪四分一只伴肥仔炒饭，是今餐亮点！乳猪皮油光闪闪好诱人呢，皮好薄脆，不会太肥！乳猪肉还嫩多汁，不会太咸！整体味道好配合！
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 肥仔炒饭有提子干、腊肠既配料，提子干会比较甜，要睇各人口味！
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 平时饮开罗宋汤忌廉汤闷了，这次点了葡式薯仔花菜汤，汤几厚身，粉粉的薯仔，几甜！
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 葡式西多士面头有好多玉桂粉，西多士好香脆，草莓酱淋上面，酱可以再多一点！
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 厨师专业推介是焗香蕉姜卷，超级酥脆又薄的酥皮在外面，里面是暖暖的香蕉肉，已经被焗得软软特别香！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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