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2022-09-26
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之前听日本同事话喺香港成日去尖沙咀一间日本料理，今日就去试吓啦☺️ 话晒佢话在港日本人成日去就一定无死啦😇时间都早去6点钟，唔洗等位😃一坐低就上咗个中华沙律开开胃三文鱼腩 $170 ，好肥美，仲开左花，配合豉油Wasabi ，入口即溶，要嘅就系依啲😍 感觉好考刀功豆腐青瓜沙律 $65我觉得呢一个豆腐沙律系出色嘅，首先佢个豆腐系完全溶化先切，有一定嘅冻豆腐口感，配合埋青瓜丝蕃茄仔，仲有沙律汁吊味，开胃之余，有清静嘅感觉，因为有时候出去食日本料理都一定可以食到清清地嘅嘢宫崎南蛮鸡肉 $85 好juice 炸物，又系一个去日本料理必试嘅环节。最能够考到间舖头师傅嘅手势，呢个鸡料理，咬落系juice, 炸粉唔厚，即都唔多嘅，唔会好漏日式汁煮五花腩 $88重头戏，日本同事话呢个同日本家乡整嘅一模一样味道呀，我都因为呢个食左2碗饭，送饭一流 下次会再叫呢样日式雪菜炒饭 $90呢个又系日本同事介绍，充满惊喜呢一个又系，lam lam脷指数100分呀，炒饭系粒粒分明系基本，然后配合适量嘅雪菜吊味，大家都唔会抢大家口感！好食到细食嘅我真系食多左呀，呢个又系下次会再叫嘅一碟地点都唔难揾嘅，环境都舒服嘅，在场
今日就去试吓啦☺️ 话晒佢话在港日本人成日去就一定无死啦😇
时间都早去6点钟，唔洗等位😃
一坐低就上咗个中华沙律开开胃
三文鱼腩 $170 ，好肥美，仲开左花，配合豉油Wasabi ，入口即溶，要嘅就系依啲😍 感觉好考刀功
豆腐青瓜沙律 $65
我觉得呢一个豆腐沙律系出色嘅，首先佢个豆腐系完全溶化先切，有一定嘅冻豆腐口感，配合埋青瓜丝蕃茄仔，仲有沙律汁吊味，开胃之余，有清静嘅感觉，因为有时候出去食日本料理都一定可以食到清清地嘅嘢
宫崎南蛮鸡肉 $85 好juice
炸物，又系一个去日本料理必试嘅环节。
最能够考到间舖头师傅嘅手势，
呢个鸡料理，咬落系juice, 炸粉唔厚，即都唔多嘅，唔会好漏
日式汁煮五花腩 $88
重头戏，日本同事话呢个同日本家乡整嘅一模一样味道呀，我都因为呢个食左2碗饭，送饭一流 下次会再叫呢样
日式雪菜炒饭 $90
呢个又系日本同事介绍，充满惊喜呢一个又系，lam lam脷指数100分呀，炒饭系粒粒分明系基本，然后配合适量嘅雪菜吊味，大家都唔会抢大家口感！好食到细食嘅我真系食多左呀，呢个又系下次会再叫嘅一碟
地点都唔难揾嘅，环境都舒服嘅，在场都有几枱日本人系度众餐
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