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2019-10-17
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水灯节，唔知大家有无听过啦~~~朋友间提到泰国过水灯节（类似中国中秋节），太令我羡慕啦~毕竟信义妹都有一段时间无远游啦~~~ 朋友细心就话不如系香港都感受一下水灯节吧~~~ 唔驶都有? 好㖞~~~按时到餐厅，泰式报置已经吸睛。大家亦都可以系小旗写上愿望插系花中许愿。 脆脆泰唛面 $98 水灯节就梗系要食下啦～先有脆脆阔面，油面，酸菜，通菜相拌。酸菜系自家腌制，唔会太酸，配上咖哩汁更多一种清甜味。酱汁系咖哩汁， 内里有嫰滑鸡肉，惹味之余，又不会盖过鸡肉鲜甜。 皇家米粉饼 $108 初初谂住米粉饼会系似葱油饼，成圆扁状，但上枱是一座炸了的米粉山。哇~正啊~ 初初谂住会无咩味的，但原来橙色的米粉系带点点酸甜，十分开胃。配上挂满酸甜酱的大虾更开胃醒神。大虾虾肉结实不霉，酸甜酱汁亦都无盖过当中的鲜。但呢个系要快速食架，一隔得耐就会淋晒唔好食架啦~~~ 原只泰皇烧鸡 $288 一个不论视觉跟味觉都享受的菜式~ 上枱的时候会即席再烤一次，香茅与香料烧起来香气扑鼻。烧鸡即使再烧多次都仍然嫰滑多汁，唔会干晒。配上自家酱汁，令味道更上一层楼。 泰式潮爆炸鲜鱿 $188 呢道菜好玩又好食，
朋友细心就话不如系香港都感受一下水灯节吧~~~ 唔驶都有? 好㖞~~~按时到餐厅，泰式报置已经吸睛。大家亦都可以系小旗写上愿望插系花中许愿。
脆脆泰唛面 $98
水灯节就梗系要食下啦～先有脆脆阔面，油面，酸菜，通菜相拌。酸菜系自家腌制，唔会太酸，配上咖哩汁更多一种清甜味。酱汁系咖哩汁， 内里有嫰滑鸡肉，惹味之余，又不会盖过鸡肉鲜甜。
皇家米粉饼 $108
初初谂住米粉饼会系似葱油饼，成圆扁状，但上枱是一座炸了的米粉山。哇~正啊~ 初初谂住会无咩味的，但原来橙色的米粉系带点点酸甜，十分开胃。配上挂满酸甜酱的大虾更开胃醒神。大虾虾肉结实不霉，酸甜酱汁亦都无盖过当中的鲜。但呢个系要快速食架，一隔得耐就会淋晒唔好食架啦~~~
原只泰皇烧鸡 $288
一个不论视觉跟味觉都享受的菜式~ 上枱的时候会即席再烤一次，香茅与香料烧起来香气扑鼻。烧鸡即使再烧多次都仍然嫰滑多汁，唔会干晒。配上自家酱汁，令味道更上一层楼。
泰式潮爆炸鲜鱿 $188
呢道菜好玩又好食，喜欢香口的不能错过。鱿鱼圈会一串串起来，而较大的鱿鱼圈或者鱿鱼须就会放系碟上。当你要夹串起鱿鱼圈时，系要有技巧的啊~~~朋友间不妨比试一下，边个筷子功好~~呵呵~~ 鲜鱿炸得恰当唔会好似食橡筋咁。当中更有辣椒，香料等，见到就已经流口水。酱汁对于唔食辣的会带点呛，但对嗜辣的信义妹来讲，辣度够，酸味足，惹味之余，更能配出鲜鱿的鲜。
冬阴公海鲜汤 $168
信义妹爱饮冬阴公汤，但要遇到好饮的冬阴功并不多。今日终于遇上了。绝配比例的酸辣味，配上时令海鲜，加添多一重鲜甜味。
芒果糯米饭 $65
一 个美好的甜品能为一餐画上完美句号。芒果糯米饭，不失为一个泰式甜品的首选。黑白糯米配上椰酱，软糯香滑。甜度正好，芒果香甜多汁。
红肉火龙果沙冰 38
用新鲜红肉火龙果打制而成，无添加糖，清甜，配以香料重的泰菜系一个适时的选择。
下次要试埋泰式柚子鲜虾沙律~~~
地址
荃湾青山公路163-174号昌耀大厦2
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