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2021-10-31
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一来到餐厅就被门口的特色古老火车头抢去视线！设计到像黑色列车的模样，后面的 "车卡" 就是用餐座位。播著轻快音乐，气氛轻松。餐厅内的其他装修均充满蒸气庞克的风格，有著齿轮造型吊灯和墙饰、像复古火水灯的电灯、喉管机械小娃、工业风的灰黑座位、天花和墙身，不同的怀旧行李箱等等，还有不同的小火车头呢！Scan QR code点菜好方便，跟友人点了不少菜式。一来就喝椰青，大大个充满透明的椰青水，味道清新带微甜，有下火止渴的功效吧~串烧是逐串点的，猪肉串烧肉质清爽，配一小碟粒粒花生沙嗲酱，味道浓郁。串烧牛舌有四件，每片都是厚切的，质感非常软稔，味道又香！风味烧猪颈肉单看餐牌价钱好像稍贵，但它大大一碟，质素也绝对对得起这个价位！猪颈肉有用蜜汁烤过、切成薄片，所以边位都特别香口，肉的味道甘甜带酥香，肉质嫩滑非常，真的十分好吃，是我吃过最好吃的猪颈肉之一。配碟上酸辣汁吃的话，感觉就变刺激了。黄咖喱鸡肉的颜色偏淡黄，个人认为没有辣度，是柔和的椰子和香料的味道。Creamy的浓稠质地沾薄饼或饭吃都适合，我们用了来捞饭。鸡肉是斩鸡件，虽然有骨但是啖啖肉都不错，还有洋葱、青红椒和薯仔作配菜。最后一道主菜就是香芒
餐厅内的其他装修均充满蒸气庞克的风格，有著齿轮造型吊灯和墙饰、像复古火水灯的电灯、喉管机械小娃、工业风的灰黑座位、天花和墙身，不同的怀旧行李箱等等，还有不同的小火车头呢！
Scan QR code点菜好方便，跟友人点了不少菜式。一来就喝椰青，大大个充满透明的椰青水，味道清新带微甜，有下火止渴的功效吧~
椰青
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串烧是逐串点的，猪肉串烧肉质清爽，配一小碟粒粒花生沙嗲酱，味道浓郁。
猪肉沙嗲串烧
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串烧牛舌有四件，每片都是厚切的，质感非常软稔，味道又香！
牛舌
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风味烧猪颈肉单看餐牌价钱好像稍贵，但它大大一碟，质素也绝对对得起这个价位！
风味烧猪颈肉
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猪颈肉有用蜜汁烤过、切成薄片，所以边位都特别香口，肉的味道甘甜带酥香，肉质嫩滑非常，真的十分好吃，是我吃过最好吃的猪颈肉之一。配碟上酸辣汁吃的话，感觉就变刺激了。
黄咖喱鸡肉的颜色偏淡黄，个人认为没有辣度，是柔和的椰子和香料的味道。Creamy的浓稠质地沾薄饼或饭吃都适合，我们用了来捞饭。
黄咖喱鸡肉
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鸡肉是斩鸡件，虽然有骨但是啖啖肉都不错，还有洋葱、青红椒和薯仔作配菜。
最后一道主菜就是香芒蟹肉炒饭。之前全部菜式都吃肉，所以想吃一点点海鲜。蟹肉拆后跟芒果切粒一起混到蛋炒饭之中，色调接近，未必能容易看到配料，但一吃就会知道。
香芒蟹肉炒饭
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因为蟹肉是拆出来的，一吃到就会是一束束的，味道咸香带鲜甜。切粒芒果应有处理过，十分香甜多汁。加上肉松，原来这样的配搭好夹，鲜甜加香甜，不用吃甜品了！
两个人吃，好像点太多了，不过好满足！
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