牛壹台食 (已結業)

一碗热辣辣的牛肉面, 勾起我第一次去台湾回忆,时光飞逝,原来已经数十年前的事......-踏入餐厅,墙上贴著九份著名的红色灯笼画配上胡桃色木台及古代长椅子,令我置身当地的感觉😉-全日套餐~包一款主食、饮品,价钱视乎点那一款主食而定。HK$78特浓鲜茄牛腱心牛肉面~每一块的牛腱心非常大块又厚。用筷子夹起牛腱心,在灯光下绝不透光。咬下去是胶原蛋白多多的筋位,因长时间慢慢炖煮至软烂,口感不会过硬。幼面条沾上特浓鲜茄汤底又不会有糊口的感觉👍还配上大量酸菜、酸甜蕃茄及小棠菜,真系份量十足。-+HK$8香芋珍珠鲜奶~套餐配的餐饮唔啱饮,唔紧要。只需补回差价就饮到我想饮的香芋珍珠鲜奶😆呷第一口,我以为自己吃芋头雪糕,粒粒饱满的珍珠绝不会过甜-HK$32药膳醉香单骨鸡翼~侍应上菜的时候,一丝丝的酒香扑鼻,还有少少杞子香。单骨鸡翼,容易食用,可见厨师相当细心😌-他们近来在九龙湾开新店,大家不用过海也吃到大件又厚的牛腱心牛肉面😁-吃完这顿晚饭, 想起一班与我一起去九份的旧同事们。不知道她们近况如何呢？