越南牛肉粉專門店 (已結業)

又到了我的上环午餐游记的时间！点心、烧味、沙律、喇唦…好像试了这区不少的美食了，但汤面却好像很少吃到，同事们想起有一间越南汤河很久没有品尝，今天也正好带我去试一试。虽然来到这间牛肉粉专门店，但看到其他客人的猪扒河感觉很吸引，弄得我也很想吃一碗！点了一个香茅猪扒汤檬，然后来试杯冻酸梅梳打！ (奇怪的名称总会带来惊喜对吗？)香茅猪扒汤檬到了，猪扒很多，份量很大！伴随一碟芽菜、金不换和跟小颗青柠，把它们放到汤碗前先让我喝一口汤，嗯…没有什么的特别，像平时外面粉面的汤。但假如把佐料都放进去汤会发生什么化学反应？！一试之下！嗯…怎么也是没有什么太大分别的，金不换的味道没有令汤的味道变得突出，跟小许的青柠汁可以说是勉强带出微得没有分别的香味！汤檬没有很差，但就跟平常吃到的没有大分别。但猪扒的香茅味算是不错，肉也很软身，而浸泡过的生芽菜很爽口！来试试我期待的冻酸梅梳打会是什么？嗯…图中所示跟名字一样，一罐梳打，跟冰杯中一颗梅干，没有糖浆的饮品还算是清新吧…………整体来说，没有很特别，但算是合格的一顿午餐。是因为这是越南牛肉粉专门店而我没有吃到牛肉粉的关系吗？！好吧，那我下次再来试试…