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2015-07-26
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名厨及饮食节目主持人 Jamie Oliver 广为香港人所熟悉。去年，由 Jamie Oliver 创立的意大利餐厅「Jamie's Italian」在香港开设分店，即时吸引无数港人排队朝圣。其位于尖沙咀海港城的新店，亦于今年五月底开业。新店面积不小，而且装修独特，各种富东方色彩、描绘香港历数的大型壁画涂鸦，为这间新店腻予了个性与灵魂。新店亦供应新菜色，包括用正宗意大利薄饼焗炉制作的薄饼，都是铜锣湾分店享受不到的新鲜感。 餐厅予人悠闲舒适的感觉。餐厅前半部是酒吧式座位，适合三五合己边吃小食边聊天，亦有适合一个人用餐的吧台座位。另外，Jamie's Italian 设有户外空间以及贵宾厢房。走到里面，却是另一个世界。最先映入眼帘的，是 360 度环绕餐厅四面顶部墙壁的涂鸦艺术。这幅作品由兼艺术达人 Barnaby Purdy 及本地艺术家 Peter Yuill 合力操刀，画有渔港、狮子山、功夫、渡海小轮、钟楼等等。细心看看，会发现它描绘的正是香港开埠至今的历史。餐厅中央的柱梁上亦绘画「飨」字由甲骨文演变的过程，喻意享受食物。 我们坐在涂鸦区的沙发卡座。这儿的环境比较幽暗，柔柔的黄光令
新店面积不小，而且装修独特，各种富东方色彩、描绘香港历数的大型壁画涂鸦，为这间新店腻予了个性与灵魂。新店亦供应新菜色，包括用正宗意大利薄饼焗炉制作的薄饼，都是铜锣湾分店享受不到的新鲜感。
餐厅予人悠闲舒适的感觉。餐厅前半部是酒吧式座位，适合三五合己边吃小食边聊天，亦有适合一个人用餐的吧台座位。另外，Jamie's Italian 设有户外空间以及贵宾厢房。
走到里面，却是另一个世界。最先映入眼帘的，是 360 度环绕餐厅四面顶部墙壁的涂鸦艺术。这幅作品由兼艺术达人 Barnaby Purdy 及本地艺术家 Peter Yuill 合力操刀，画有渔港、狮子山、功夫、渡海小轮、钟楼等等。细心看看，会发现它描绘的正是香港开埠至今的历史。餐厅中央的柱梁上亦绘画「飨」字由甲骨文演变的过程，喻意享受食物。
我们坐在涂鸦区的沙发卡座。这儿的环境比较幽暗，柔柔的黄光令人自然放松。
我们点了是日限定的「Sangria Rosato」（HK$ 75），边喝边等待我们的菜色上桌。这杯西班牙果酒混合了意大利玫瑰酒和杏桃甜酒，配上接骨木花、鲜柠檬汁，充满了酒的浓厚醇香，入口却觉清新，微甜而不见苦。
Sangria Rosato
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最先来的是「Garlic Beard」（HK$ 45）。蒜蓉包吃得多，这个包特别之处，在于以薄饼作饼底，外层烟韧，内层软熟。蒜味不太重，但够香，这样不会抢掉薄饼的面粉香。加上香草牛油，简单而满足。
Garlic Beard
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餐前小吃还点了「Portobello Mushroom Fritti」（$68），这个要大力推荐。面包糠薄薄一层，炸得十分松化，里面的大磨菇爽口又多汁，相当好食。香蒜蛋黄酱跟这个小食很匹配，吃起来多了一分开胃的滋味。
Portobello Mushroom Fritti
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这个「Superfood Salad」（HK$88 / 108）是海港城店的厨师推荐菜色。据餐牌介绍，材料有牛油果、茴香片、甜菜头、杂豆、意大利西兰花、奶油茅屋芝士、红石榴、坚果种子碎，配茴香花西西里辣椒酱，营养丰富。
有时候我很怕吃沙律，怕它味道寡，这一份沙律却制造了丰富的味觉，尤其喜欢杂豆粒的清新怡人，带一点点辣与酸，开胃又吸引。另加 HK$58 / $78 可加烤鸡，腌三文鱼则另加 HK$ 68 / $88。我们加了鸡肉，味道不俗，几嫩口。
Superfood Salad
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海港城店是全球少数设有薄饼专吧的分店之一，装设了正宗的意大利薄饼焗炉。多款薄饼中最具特色的应该是「Hong Kong Hot」，不过这天不想吃辣，所以选择了「Funghi Misti」芝士蘑菇薄饼（HK$ 168）。
薄饼烟烟韧韧，咬口十足。上面均匀地放满新鲜野生蘑菇、火箭菜、车打芝士丝。三者各施其职，为薄饼带来浓香、清香、咸鲜，是一个完美的组合。真的不错！
Funghi Misti
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另一道主食是「Mussel & Squid Spaghetti」（HK$ 108 / 188）。面条是于店内自家意粉制作站即制，入口爽爽的。海鲜以慢煮原只青口及鱿鱼为主，前者略嫌比较细只，后者则够弹牙。意粉汁味道颇辣，有酒香，加上蕃茄等材料，是开胃的一道菜。
Mussel & Squid Spaghetti
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甜品来了。安娜点了一客「Tangy Pineapple & Frozen Yoghurt」（HK$ 68）。冰冻的乳酪为青柠味，伴以菠萝、石榴，以及一片罂粟籽薄脆，吃得津津有味。
而我点了味道不错的「Lemon Meringue Cheesecake」（HK$ 68）。蛋糕以意大利软乳酪制成，芝士味浓而不过火，带清新的柠檬味。面层为烘过的蛋白霜，又软又甜。
Tangy Pineapple & Frozen Yoghurt
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Lemon Meringue Cheesecake
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小评：
新店菜色水准不错而且平均，个人觉得比上次光顾铜锣湾店时，表现更佳。部分菜色是本店限定，例如意式薄饼。再者，平均消费也不算高，性价比很好，值得一去再去。另一方面，富本地色彩的涂鸦艺术画作，令餐厅变得具有特色和个性。
题外话/补充资料：
By Simon
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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