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2010-12-04
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同是老牌豉油西餐,相比起「金凤」、「金雀」和「飞鹰」 (为甚么以上店名全跟飞禽有关?),位于旺角洗衣街的「美而廉」名气稍次,但若论用膳环境,后者全店设有卡式雅座,空间尚算宽落,亦唔需要同陌生人搭台,感觉是最舒服的。这里的餐牌相当简单,全日只卖不同组合的套餐,主菜选择包括各式铁板扒餐、连基本的炒粉面饭都有供应,平均六十元左右,包餐汤、蒜蓉多士和指定饮品,相当丰富,吃至一半已觉饱。女友要了铁板牛柳餐,跟薯条、肠仔和杂豆,牛柳要了七成熟,效果令人满意,肉质腍软,但不像「金凤」般入口即溶化如无物,仍然带点咬口,而最讨人欢喜的是这里的黑椒汁,味道很抢很浓郁,印象中好耐无食过做得如此出色的黑椒汁了!我则要了镬仔牛柳黑椒意粉,本来要五成熟的,稍稍过熟了一点,问题也不大,带些微血红色的肉略有韧劲,而且牛柳足足有三大块,份量绝对适合一众发育中的年青人。意粉则感觉港式,煮得偏腍,但如果捞汁混入杂豆同吃,亦够风味。最后来杯冻柠乐,是用旧式汽水机冲的,开头以为无乜气泡,点知笃一笃柠檬就黎料,食完浓烈的牛扒,饮一啖透心凉的可乐,真系爽丫丫!
同是老牌豉油西餐,相比起「金凤」、「金雀」和「飞鹰」 (为甚么以上店名全跟飞禽有关?),位于旺角洗衣街的「美而廉」名气稍次,但若论用膳环境,后者全店设有卡式雅座,空间尚算宽落,亦唔需要同陌生人搭台,感觉是最舒服的。
这里的餐牌相当简单,全日只卖不同组合的套餐,主菜选择包括各式铁板扒餐、连基本的炒粉面饭都有供应,平均六十元左右,包餐汤、蒜蓉多士和指定饮品,相当丰富,吃至一半已觉饱。
女友要了铁板牛柳餐,跟薯条、肠仔和杂豆,牛柳要了七成熟,效果令人满意,肉质腍软,但不像「金凤」般入口即溶化如无物,仍然带点咬口,而最讨人欢喜的是这里的黑椒汁,味道很抢很浓郁,印象中好耐无食过做得如此出色的黑椒汁了!
我则要了镬仔牛柳黑椒意粉,本来要五成熟的,稍稍过熟了一点,问题也不大,带些微血红色的肉略有韧劲,而且牛柳足足有三大块,份量绝对适合一众发育中的年青人。意粉则感觉港式,煮得偏腍,但如果捞汁混入杂豆同吃,亦够风味。
最后来杯冻柠乐,是用旧式汽水机冲的,开头以为无乜气泡,点知笃一笃柠檬就黎料,食完浓烈的牛扒,饮一啖透心凉的可乐,真系爽丫丫!
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