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2020-05-11
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通常大家去葵芳都系葵涌广场扫街，而我今次就揾附近餐厅吃晚饭，一家多国菜小店。🇨🇮爱尔兰传统香酥鸭 $128🇩🇪都柏林BBQ猪肋骨配蜜糖薯条 $148各配餐汤和田园沙律🥗🧁自家制低糖tiramisu $25🧁自家制低糖心太软 $25🍹红粉佳人 $22🍹碧绿如茵 $22老板以前在爱尔兰🇮🇪工作，回流后开了这家餐厅。这个香酥鸭🦆是餐厅特色。老板说本身爱尔兰用班戟🥞包香酥鸭肉，他改良了用生菜🥬😂，够哂fresh。把香酥鸭肉、青瓜、红萝卜🥕放到生菜上，加上海鲜酱，十分美味。我拍了一段短片，大家可看制作过程😀。猪肋骨很好吃，只是头尾偏韧，中间都很到位。薯条加上蜜糖很滋味，如果蜜糖可以多点就更好。心太软和tiramisu不会很甜也不会觉得肥腻，原来老板加多了咖啡粉，他还很有自信地说对甜品最有信心。至于两杯饮品均是碟豆花加梳打，一杯是士多啤梨🍓和优格乳酪，而我的青苹果🍏和青柠十分清新，酸酸甜甜。老板热情好客又吹得，除了送外卖🥡时外出了，他在店内都会跟食客交流。餐牌内的菜式都是老板创作，例如有Wasabi鳗鱼饭，蒙古菜🇲🇳也有，十分多元化亦并非只有西式，每样材料在他手上都能变成特色，以这价钱吃到fusi
🇨🇮爱尔兰传统香酥鸭 $128
🇩🇪都柏林BBQ猪肋骨配蜜糖薯条 $148
各配餐汤和田园沙律🥗
🧁自家制低糖tiramisu $25
🧁自家制低糖心太软 $25
🍹红粉佳人 $22
🍹碧绿如茵 $22
老板以前在爱尔兰🇮🇪工作，回流后开了这家餐厅。这个香酥鸭🦆是餐厅特色。老板说本身爱尔兰用班戟🥞包香酥鸭肉，他改良了用生菜🥬😂，够哂fresh。把香酥鸭肉、青瓜、红萝卜🥕放到生菜上，加上海鲜酱，十分美味。我拍了一段短片，大家可看制作过程😀。
猪肋骨很好吃，只是头尾偏韧，中间都很到位。薯条加上蜜糖很滋味，如果蜜糖可以多点就更好。
心太软和tiramisu不会很甜也不会觉得肥腻，原来老板加多了咖啡粉，他还很有自信地说对甜品最有信心。
至于两杯饮品均是碟豆花加梳打，一杯是士多啤梨🍓和优格乳酪，而我的青苹果🍏和青柠十分清新，酸酸甜甜。
老板热情好客又吹得，除了送外卖🥡时外出了，他在店内都会跟食客交流。餐牌内的菜式都是老板创作，例如有Wasabi鳗鱼饭，蒙古菜🇲🇳也有，十分多元化亦并非只有西式，每样材料在他手上都能变成特色，以这价钱吃到fusion cuisine相当化算👍。店内装潢亦别具风格，有点昏暗显情调。交谈中得知原来老板不懂在网上推广，我们便教了他在instagram发帖👹。
都柏林BBQ猪肋骨配蜜糖薯条
$148
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爱尔兰传统香酥鸭
$128
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自家制低糖心太软
$25
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