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2021-12-13
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微醺 (中环)平日系港岛区番工，假日同细妹@系港岛嘅Soho 区发掘到一间西餐厅叹lunch，慢活一下❤️「微醺」即是稍有醉意，亦引指为对事情全程投入嘅状态，在餐厅享受此时此刻，enjoy the moment 🥰🌿Joy House Starters黑醋蕃茄先值得一赞是摆盘和餐碟精致，用黑醋汁画碟，中间放了一个juicy 嘅蕃茄，上面加了火箭菜，感觉唤然一新～🌿Smoked Salmon Caesar $38烟三文鱼凯撒沙沙律酱比例恰宜，不会盖过沙律菜原有的味道，再加了大大片烟三文鱼和烘了的面包脆粒，增加层次感🌸🌿Pan Fried Salmon Fillet · Creamed Spinach with Limoncello Yuzu Dressing $188轻煎三文鱼扒·嫩菠菜 配 意式柠檬甜酒柚子汁三文鱼扒比想像中更肥厚巨型！😍 小编很喜欢表面煎的焦糖香脆的质感，鱼肉是嫩滑，而且完全无鱼骨，加埋菠菜和特制的甜酒柚子汁，完全不会觉得饱滞，反而好开胃😋😋🌿Grilled New Zealand PS Rib Eye Steak 180g Veggie·Red Wine Coffee
平日系港岛区番工，假日同细妹@系港岛嘅Soho 区发掘到一间西餐厅叹lunch，慢活一下❤️
「微醺」即是稍有醉意，亦引指为对事情全程投入嘅状态，在餐厅享受此时此刻，enjoy the moment 🥰
🌿Joy House Starters
黑醋蕃茄
先值得一赞是摆盘和餐碟精致，用黑醋汁画碟，中间放了一个juicy 嘅蕃茄，上面加了火箭菜，感觉唤然一新～
🌿Smoked Salmon Caesar $38
烟三文鱼凯撒沙
沙律酱比例恰宜，不会盖过沙律菜原有的味道，再加了大大片烟三文鱼和烘了的面包脆粒，增加层次感🌸
🌿Pan Fried Salmon Fillet · Creamed Spinach with Limoncello Yuzu Dressing $188
轻煎三文鱼扒·嫩菠菜 配 意式柠檬甜酒柚子汁
三文鱼扒比想像中更肥厚巨型！😍 小编很喜欢表面煎的焦糖香脆的质感，鱼肉是嫩滑，而且完全无鱼骨，加埋菠菜和特制的甜酒柚子汁，完全不会觉得饱滞，反而好开胃😋😋
🌿Grilled New Zealand PS Rib Eye Steak 180g Veggie·Red Wine Coffee Gravy $228
烤纽西兰特级肉眼扒 180克 配 薯菜·红酒咖啡肉汁
肉眼扒Medium Rare ，熟度恰到好处，而且配菜是鸡髀🍗菇，比起用薯仔🥔更健康🥰😋 女士们不用担心食完会有罪恶感～
Signature Cocktails 🍹
🌿You May Fun $128
半个热情果入面放了一粒话梅和印有餐厅名字的果皮，单是卖相已很吸晴💕 味道方面比较fruity ，带甜比较易入口
🌿My Cup of Tea $168
而呢款系一热一冻嘅酒，梅花间竹咁细味品尝☺️☺️ 茶壶入面嘅热酒系日本绿茶加了Gin, 酒味比较浓烈，而冻酒茶味和花香比较突出，非常特别💕 小编真系饮到「微醺」😝
期待下次再黎chill 🥳
*需加一服务费
地址：中环士丹顿街11号Shama Soho地舖
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