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2018-12-21
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今晚要上堂。放工后，我乘车到炮台山。在英皇道，见有间「谭仔云南米线」就入去坐下叫餐。餐馆内的环境及格调优雅，光线柔和。侍应态度尚算有礼。整个餐上枱需时八分钟。我点了墨丸，鱼腐米线及冻奶茶。咬开墨丸，看到有少许墨鱼粒。食落质地较爽口，口感就一般，墨丸味就不觉有。鱼腐的质感软绵绵，味道较谈，口感也好。芽菜和韮菜一起嚼起来，又几爽口弹牙。米线挂上浓郁的汤底，又可以享受到米线的爽滑的口感，味道认真一流。吃完后，就连剩下的浓汤也喝清光。再品尝冻奶茶，茶味浓香和奶味醇香，口感香滑。冰块适中，美味又提神。
餐馆内的环境及格调优雅，光线柔和。侍应态度尚算有礼。整个餐上枱需时八分钟。
我点了墨丸，鱼腐米线及冻奶茶。
墨丸，鱼腐米线
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咬开墨丸，看到有少许墨鱼粒。食落质地较爽口，口感就一般，墨丸味就不觉有。鱼腐的质感软绵绵，味道较谈，口感也好。芽菜和韮菜一起嚼起来，又几爽口弹牙。米线挂上浓郁的汤底，又可以享受到米线的爽滑的口感，味道认真一流。吃完后，就连剩下的浓汤也喝清光。
冻奶茶
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再品尝冻奶茶，茶味浓香和奶味醇香，口感香滑。冰块适中，美味又提神。
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