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2023-08-16
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小小的香港有很多不同国家的料理都可以吃到，单单在中环已足够目不暇给。Uncle Miguel 是一间墨西哥餐厅，有地道的夹饼还有调酒。门外有座位，店内亦有高枱位置。想Chill一点的更有梳化座位。可以一边享用墨西哥国民美食 tacos 和墨西哥风味鸡尾酒和朋友们聊天，在跃动的音乐下渡过 Happy Friday！ 就算不喝酒精饮品也没关系，这里有墨西哥风味的特色饮品可做选择。Horchata ($58) 杯子也很特别，是当地流行的夏日特饮。还放置了一条肉桂和洒上肉桂粉﹐所以第一口尝到的就只有浓郁的肉桂味。但其实这杯还有米浆、杏仁和云尼拿，没有增加甜味，就喝到坚果香。脆粟米片伴番茄莎莎酱及青莎莎酱 ($68) & 伴牛油果酱 ($78)这里的粟米片跟平时吃开的不一样，更为香脆，即使单吃也很开心。当然配上莎莎酱的味道很诱人、醇厚的牛油果酱也丰富了整体的口感吧！或者喜欢吃辣又惹味点的可选 芝士辣肉酱脆粟米片 ($148)墨西哥烤肉 ($218) 属于墨西哥北部的传统菜式。口味相对更为浓郁，配上入口烟韧又有弹性的夹饼来吃，香口得来十分惹味。我自己就喜欢加点 Sour Cream，增加一份酸味让
Uncle Miguel 是一间墨西哥餐厅，有地道的夹饼还有调酒。
门外有座位，店内亦有高枱位置。想Chill一点的更有梳化座位。
可以一边享用墨西哥国民美食 tacos 和墨西哥风味鸡尾酒和朋友们聊天，在跃动的音乐下渡过 Happy Friday！
就算不喝酒精饮品也没关系，这里有墨西哥风味的特色饮品可做选择。
Horchata ($58) 杯子也很特别，是当地流行的夏日特饮。
还放置了一条肉桂和洒上肉桂粉﹐所以第一口尝到的就只有浓郁的肉桂味。
但其实这杯还有米浆、杏仁和云尼拿，没有增加甜味，就喝到坚果香。
Horchata
$58
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脆粟米片伴番茄莎莎酱及青莎莎酱 ($68) & 伴牛油果酱 ($78)
这里的粟米片跟平时吃开的不一样，更为香脆，即使单吃也很开心。
当然配上莎莎酱的味道很诱人、醇厚的牛油果酱也丰富了整体的口感吧！
或者喜欢吃辣又惹味点的可选 芝士辣肉酱脆粟米片 ($148)
芝士辣肉酱脆粟米片
$148
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墨西哥烤肉 ($218) 属于墨西哥北部的传统菜式。
口味相对更为浓郁，配上入口烟韧又有弹性的夹饼来吃，
香口得来十分惹味。我自己就喜欢加点 Sour Cream，增加一份酸味让味道更平衡。
墨西哥烤肉
$218
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不想夹肉的话，亦有 墨西哥芝士馅饼 ($78/3件)
拉丝芝士实在太邪恶，没有肉也一样能吃得很满足，适合芝士控的朋友！
墨西哥芝士馅饼
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最特别是这里有 仙人掌沙律 ($88) 之前完全没有吃过。
吃起来好像有点黏，那种质地实在让我只能试一口，而且太酸涩。
仙人掌沙律
$88
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墨西哥粟米 ($78) 烤过的粟米上有香浓的芝士香也能吃到原本的甜味。
可以淋上少许柠檬汁来增加酸甜的滋味。
墨西哥粟米
$78
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最后甜品吃了 炸油条配自家制焦糖酱 ($88)
现烤的油条实在太香脆松化，而且焦糖酱的甜度适中，入口的香气久久不散。
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