山窿謝記魚蛋 (已結業)

四月上旬‧阴天到了今天，去「香港仔食鱼蛋粉」的说法已经完全不成立，就算这里的鱼蛋，又或是鱼皮云吞，再加埋炸云吞，除了价钱比正常的略贵，就真的一点也没有特别之处。但仍然有一味是特别好吃的，就是炸鱼片。一天，吃了一顿，详情不在这边谈了。临走时，见有几条炸鱼片新鲜拿出来，抵抗不了其吸引力，就买了半斤，边行边吃。老板娘就在收银处将鱼片切成一片片，放了两支竹签在纸袋内。鱼片很松化，闻起上来很香，外皮虽然有一点油腻，但就算什么都不加，已很香口好吃。净食，下酒，佐粉面，都很不错。炸鱼片86蚊一斤，买了半条，约半斤，大概是43蚊，是贵，但好吃。有什么地方的鱼片比这里好吃的，请单声（如果是安利、王林记又或是海记的，谢谢了，那里的鱼片都不及这里的好吃）。